3 lépés a cukorfogyasztás csökkentése érdekében

A cukorfogyasztás csökkentésének két egyszerű és hatékony módja az, hogy ne adjunk hozzá cukrot a kávéhoz, gyümölcsléhöz vagy tejhez, és a finomított ételeket egész változatukkal, például a kenyérrel cseréljük le..

Ezen túlmenően a cukorfogyasztás korlátozása érdekében fontos a feldolgozott élelmiszerek fogyasztásának csökkentése és az élelmiszerek cukormennyiségének meghatározása érdekében olvassa el a címkéket.

1. Fokozatosan csökkentse a cukrot

Az édes íz addiktív, és az édes ízhez megszokott ízlelőbimbók hozzáigazításához fokozatosan csökkenteni kell az ételben levő cukrot, amíg megszokja az élelmiszer természetes ízét, és már nem kell cukrot vagy édesítőt használni..

Tehát, ha általában 2 evőkanál fehér cukorral teli kávét vagy tejet, kezdjen hozzá csak egy kanál, lehetőleg barna vagy demerara cukor hozzáadását. Két hét után cserélje le a cukor néhány csepp Stevia-t, amely természetes édesítőszer. Lásd 10 további természetes édesítőszert, amelyek felhasználhatók a cukor pótlására.

2. Ne adjon hozzá cukrot italokhoz

A következő lépés nem cukor vagy édesítőszer hozzáadása kávéhoz, teahez, tejhez vagy gyümölcsléhöz. Fokozatosan a szomorúság megszokja és a cukor kevésbé szükséges.

Napi fogyasztható cukormennyiség csak 25 g, egy evőkanál cukorral már 24 g, 1 pohár szóda 21 g tartalommal. Ezenkívül a cukor kevésbé édes ételekben is, mint például a kenyér és a gabonafélék, megkönnyíti a napi maximális ajánlott határérték elérését. Lásd más, magas cukortartalmú ételeket.

3. Olvassa el a címkéket

Ha iparosított terméket vásárol, olvassa el figyelmesen a címkét, és vegye figyelembe a cukormennyiséget. Az ipar azonban termékeinek összetevőjeként többféle cukrot alkalmaz, és a címkén a következő elnevezésekkel szerepelhet: fordított cukor, szacharóz, glükóz, glükóz, fruktóz, melasz, maltodextrin, dextróz, maláta és kukoricaszirup.

A címke elolvasásakor azt is fontos megjegyezni, hogy a listán az első összetevők azok, amelyek nagyobb mennyiségben vannak a termékben. Tehát, ha a cukor az első, akkor ez a leggyakrabban használt összetevő ennek a terméknek az előállításához. További ötleteket olvashat erről a videóról az élelmiszer-címke elolvasásáról:

Hogyan kell olvasni a címkét, hogy jobban étkezzen?

Miért fontos a cukor csökkentése?

A túlzott cukorfogyasztás olyan betegségek fokozott kockázatához kapcsolódik, mint a 2. típusú cukorbetegség, magas húgysav, magas koleszterinszint, magas vérnyomás és rák. Tekintse meg a többi problémát és tanulja meg, hogy miért olyan veszélyes a cukor az egészségére.

A cukorfogyasztással kapcsolatos gondoskodás különösen a gyermekek számára fontos, mivel ők még mindig alakítják étkezési szokásaikat, és a túlzott cukorfogyasztás gyermekkorától kezdve hozzájárul a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek fokozott kockázatához fiatalkorban. Olvassa el az egészséges vásárlás tippeit a szupermarketben.