15 leggazdagabb élelmiszer a cinkben
A cink alapvető ásványi anyag a test számára, de az emberi test nem termeli azt, és az állati eredetű élelmiszerekben könnyen megtalálható. Feladata az idegrendszer megfelelő működésének biztosítása és az immunrendszer erősítése, erősítve a testet a vírusok, gombák vagy baktériumok által okozott fertőzésekkel szembeni ellenállással..
Ezen túlmenően a cink fontos szerkezeti szerepet játszik, mivel a test különböző fehérjeinek nélkülözhetetlen alkotóeleme. Ezért a cink hiánya megváltoztathatja az ízérzékenységet, a hajhullást, a gyógyulási nehézségeket, sőt, növekedési és fejlődési problémákat is okozhat gyermekeknél. Nézze meg, mi okozhatja a cink hiányát a testben.
A cink néhány fő forrása az állati élelmiszerek, például osztriga, marhahús vagy máj. Ami a gyümölcsöt és zöldséget illeti, általában alacsony cinktartalmúak, ezért az emberek, akik például vegetáriánus étrendet fogyasztanak, különösen szójababot és dióféléket, például mandulat vagy földimogyorót kell enniük jobban szabályozott cink-szint.
Mi a cink?
A cink nagyon fontos a test működéséhez, olyan funkciókkal rendelkezik, mint például:
- Erősítse meg az immunrendszert;
- A fizikai és szellemi fáradtság elleni küzdelem;
- Növelje az energiaszintet;
- Késlelteti az öregedést;
- Javítani kell a memóriát;
- Szabályozza a különféle hormonok termelődését;
- Javítsa a bőr megjelenését és erősítse a hajat.
A cink hiány csökkent ízérzetet, anorexia, apátia, növekedési retardáció, hajhullás, késleltetett nemi érés, alacsony spermatermelés, csökkent immunitás, glükóz intolerancia. Míg a cinkfelesleg émelygés, hányás, hasi fájdalom, vérszegénység vagy rézhiány révén nyilvánulhat meg.
Tudjon meg többet a cink szervezetben betöltött szerepéről.
Cinkben gazdag ételek táblázata
Ez a lista azokat a élelmiszereket tartalmazza, amelyekben a legtöbb cink van.
| Étel (100 g) | cink |
| 1. Főtt kagyló | 39 mg |
| 2. Sült marhahús | 8,5 mg |
| 3. Főtt pulyka | 4,5 mg |
| 4. Főtt borjúhús | 4,4 mg |
| 5. Főtt csirkemáj | 4,3 mg |
| 6. Tökmag | 4,2 mg |
| 7. Főtt szójabab | 4,1 mg |
| 8. Főtt bárány | 4 mg |
| 9. Mandula | 3,9 mg |
| 10. Pekándió | 3,6 mg |
| 11. Földimogyoró | 3,5 mg |
| 12. Brazil dió | 3,2 mg |
| 13. Kesudió | 3,1 mg |
| 14. Főtt csirke | 2,9 mg |
| 15. Főtt sertéshús | 2,4 mg |
Ajánlott napi bevitel
A napi bevitelre vonatkozó javaslat az élet állapota szerint változik, de a kiegyensúlyozott étrend garantálja az igények kielégítését.
A vér cinktartalmának 70-130 mcg / dl vér között kell változnia, és a vizeletben normális a napi 230-600 mcg cinktartalom..
| Kor / nem | Ajánlott napi bevitel (mg) |
| 1 - 3 év | 3.0 |
| 4 - 8 év | 5.0 |
| 9-13 év | 8.0 |
| 14 és 18 év közötti férfiak | 11.0 |
| 14-18 éves nők | 9.0 |
| 18 évesnél idősebb férfiak | 11.0 |
| 18 évesnél idősebb nők | 8.0 |
| Terhesség 18 év alatti gyermekeknél | 14.0 |
| 18 évesnél idősebb terhesség | 11.0 |
| Szoptató nők 18 év alatt | 14.0 |
| 18 évesnél idősebb szoptató nők | 12.0 |
A hosszú ideig ajánlottnál kevesebb cinkbevitel késlelteti a szexuális és csontérést, a hajhullást, a bőr sérüléseit, fokozott fertőzési hajlamot vagy rossz étvágyat okozhat..
