Homepage » Diéta és táplálkozás » A répa 11 egészségügyi előnye

    A répa 11 egészségügyi előnye

    A cékla olyan gyökér, amelynek talajszerű íze van, enyhén édes, főtt vagy nyersen fogyasztható salátában vagy akár gyümölcslében is. Nagyon jól működik, antioxidánsokban gazdag, és kapcsolódik a sejtekben bekövetkező változások és degenerációk megelőzéséhez, ezért kapcsolódik a rák megelőzéséhez.

    Számos egészségügyi előnnyel jár, például:

    1. Csökkenti a magas vérnyomást: Nitrátokat tartalmaz, amelyek segítik az erek pihenését;
    2. Javítja az edzési teljesítményt: az erek pihenésével több tápanyagot tud elérni az izmokhoz;
    3. Erősíti az immunrendszert: Cinkben gazdag, amely aktiválja a hormont, amely növeli a védelmi sejtek termelését a testben;
    4. Megakadályozza és védi a vérszegénységet: Mivel vas- és B-vitaminokat tartalmaz, megelőzi és kezeli az ilyen típusú vérszegénységet;
    5. Fenntartja az egészséges izmokat: Káliumot és kalciumot tartalmaz, amelyek fontosak az egészséges izomrostok fenntartásában;
    6. Védi az idegrendszert: B1- és B2-vitaminban gazdagok;
    7. Megakadályozza a korai öregedést: Magas C-vitamint tartalmaz, amely erős antioxidáns, amely megakadályozza a sejtek öregedését;
    8. Szabályozza a koleszterint és védi a szívet: Magas rosttartalommal rendelkezik, amely csökkenti a koleszterin felszívódását a bélben;
    9. Megakadályozza a rákot: A C-vitamin mellett gazdag egy másik antioxidánssal, bétalainnal is, amely csökkenti a rák kockázatát;
    10. Fenntartja a szem egészségét és megakadályozza a szürkehályog kialakulását: A-vitamint tartalmaz, amely fontos a szem egészségének fenntartásában;
    11. Megakadályozza a máj- és tüdőproblémákat: A C-vitamin és a bétalain jelenléte miatt.

    Mindezen előnyök eléréséhez napi 250 ml répa juice-t kell fogyasztania, fontos, hogy ne felejtse el, hogy a kalcium-oxalát vesekővel rendelkező embereknek kerülniük kell a túlzott répafogyasztást..

    Táplálkozási információk és hogyan kell használni

    Az alábbi táblázat 100 g nyers és főtt répa táplálkozási összetételét mutatja.

    Táplálkozási információkNyers répaFőtt répa
    teljesítmény32 kcal49 kcal
    szénhidrátok11,1 g7,2 g
    fehérje1,9 g1,3 g
    kövér0,1 g0,1 g
    szálak3,4 g1,9 g
    vas2,5 mg1,0 mg
    kálium375 mg245 mg
    B1-vitamin0,04 mg0,09 mg
    kalcium32 mg27 mg

    A répa ehető nyers, főtt vagy juice-salátákban, és ideális a nyers fogyasztása, mivel a fő antioxidáns tápanyaga, a betalain elveszik, ha magasabb hőmérsékleten helyezik el..

    Cékla receptek

    Cékla- és ananászlé

    összetevők

    • Fél uborka
    • Egy szelet ananász
    • 80 gramm nyers répa
    • Fél citromlé

    előállítás: Vegyük az összes hozzávalót egy turmixgépbe, és igyunk fagylaltot.

    A ráncok és a cellulit elleni küzdelem érdekében olvassa el a cukorrépa rózsaszín gyümölcslevek más recepteit.

    A vérszegénység kiváló vasben gazdag receptje a pirított répalevelek, mivel gazdagok nem-hem vasban, amely a vér nagyon fontos eleme.

    De ahhoz, hogy ezt a vasat a szervezet valóban felszívja, ugyanazon étkezés során olyan ételeket kell fogyasztania, amelyek a C-vitamin forrásai. Tehát a pirított répalevelek mellett vegyen be egy pohár narancslét, acerolát, vagy enni 10 szamócát desszertként.

    A pirított répalevél vérszegénység kezelésére

    összetevők

    • 400 g répalevél
    • 1 apróra vágott hagyma
    • 1 babérlevél
    • 1 gerezd fokhagyma
    • 2 evőkanál olívaolaj
    • bors ízlés szerint

    Az előállítás módja

    Főzzük hagymával, fokhagymával és olívaolajjal, majd adjuk hozzá a többi összetevőt, pár percig hagyjuk forrni. A levelek lágyításához adjunk hozzá egy kevés vizet és főzzük.

    Bár a cékla egy nagyon vasban gazdag növény, levelei még gazdagabbak ebben a tápanyagban, valamint olyan rostokban is, amelyek hozzájárulnak a bél megfelelő emésztéséhez és működéséhez.

    Ez a pörkölt szintén nagyon finom karfiol, brokkoli vagy sárgarépa levelekkel.

    Cékla saláta 

    A répafogyasztás jó módja egy saláta elkészítése nyers répről. Csak mossa le és hámozza a répakat, majd reszelje. Zöld levelekkel és paradicsommal tálalható, gyógynövénysóval, olívaolajjal és citromlével fűszerezve.