Kókuszdió előnyei az egészség számára (ideértve a táplálkozási információkat is)

A kókuszdió gazdag, telített zsírtartalmú és kalóriájú gyümölcs, mérsékelt szénhidrát- és fehérjetartalommal. Hasonlóképpen, gazdag ásványi anyagokban, például káliumban, rézben és mangánban, ezért fogyasztásának köszönhetően az intenzív testmozgás során izzadás miatt veszteség elektrolitok pótolhatók, hányás és hasmenés esetén..

A kókuszdió rostban gazdag gyümölcs, így elősegítheti a fogyást és javíthatja a bél átjutását. Mivel azonban magas kalóriatartalmú gyümölcs, telített zsírtartalma miatt mérsékelten és kis adagokban kell fogyasztani..

A kókuszdió tápanyagoknak köszönhetően, ha láthatja a következő egészségügyi előnyöket:

1. Elősegítheti a fogyást

A kókuszdióban rostok vannak, elsősorban oldhatatlanok, ez a fajta szálak növeli az érzet teltségérzetét, lehetővé téve az ember számára, hogy kevesebb hamburgert egyen, és csökkentse az étel adagját..

Ezenkívül néhány tanulmány rámutat arra, hogy a kókuszdiót tartalmazó telített zsírok típusa, amely a közepes kadmium trigliceridei (TCM), mérsékelt súlycsökkenést idézhet elő, azonban további tanulmányokra van szükség annak megvásárlásához..

2. Javítani kell a bél működését

A kókuszdió gazdag oldhatatlan rostokban, tehát ne hígítsa vízben, serkenti a bélmozgásokat és növeli az igények méretét, megakadályozza a törzsek, aranyér és gyulladásos bélbetegségek megjelenését.

Hasonlóképpen, a kókuszdióolaj javíthatja a bél mikrobiótáját, javítva a gyomor-bélrendszer egészségét, hozzájárulva a vércukorszint szabályozásához, és hasznos lehet a cukorbetegség prediabetistumában szenvedők számára..

3. Vigyázhatnék az egészségre

A kókuszdió kókuszdiót tartalmaz, amelyet kis adagokban fogyasztanak, ami hozzájárulhat a jó koleszterin (HDL) és a malolesterin (LDL) csökkentéséhez, csökkentve a szívproblémák kockázatát..

Ezek kissé ellentmondásosak, mivel egyes tanulmányok azt sugallják, hogy a telített zsírok magas fogyasztásai ellenkezőleg növelhetik ezt a kockázatot, bár bár rossz tanulmányokat kell végezni, a legfontosabb az, hogy ezt a gyümölcsöt apró módon fogyasztják. adagokban és visszaélés nélkül.

4. Erősítse meg az immunrendszert

A kókuszdiót tartalmazó TCM antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik, megakadályozva a gombák, vírusok és baktériumok elterjedését. Ezenkívül elősegíti a bélflóra egyensúlyának fenntartását, amely az immunrendszer elsődleges gátja.

Antioxidánsokkal is rendelkezik, mivel gazdag A-, C- és E-vitaminban, amellett, hogy olyan ásványokat tartalmaz, mint a mangán, amelyek erősítik a védekezőképességet.

5. Ásványi anyagok helyettesítése

A kókuszdióban gazdag ásványi anyagok, például cink, kálium, szelén, réz, magnézium és mangán. Hányási helyzetek, hasmenés, túlzott izzadás esetén a kókuszvíz ivása hozzájárulhat ezeknek az ásványoknak a veszteségéhez..

A kókuszdió táplálkozási információi

Az alábbi táblázat táplálkozási információkat tartalmaz 100 g kókuszdió vízből, nyers kókuszdióból és kókusztejből.

	Kókuszvíz	Kókuszdió krudo	Kókuszdió leche
Energía	22 kalória	406 kalória	166 kalória
fehérjék	0 g	3,7 g	1 g
grasas	0 g	42 g	18,4 g
szénhidrátok	5,3 g	10,4 g	2,2 g
szálak	0,1 g	5,4 g	0,7 g
kálium	162 mg	354 mg	144 mg
C-vitamin	2,4 mg	2,5 mg	-
Calcio	19 mg	6 mg	6 mg
egyezik	4 mg	118 mg	26 mg
Hierro	0 mg	1,8 mg	0,5 mg
magnézium	5 mg	51 mg	17 mg
mangán	0,25 mg	1 mg	0,24 mg
nátrium	2 mg	15 mg	44 mg
réz	0 mg	0,45 mg	0,16 mg
cink	0 mg	0,9 mg	0,3 mg

Hogyan fogyasztható kókuszdió

A kókuszdió zöldként fogyasztható, amelyet általában a tengerparton adnak el, hogy vizét inni tudja; pép sokkal enyhébb és kevésbé terjedelmes, mint az érett kókuszdió. Ez a gyümölcs érett, szárított kókuszdió néven is fogyasztható, nem tartalmaz vizet, barna színű tüzelőanyagok és pép előállításához felhasználják a leche o coco manteca.

Amellett, hogy frissen fogyasztható, a kókuszdió felhasználható pasztell, édes és galériában, valamint hozzáadható turmixokhoz és joghurtokhoz. Használható elfogadási formában ételek készítéséhez.

Ideális, ha napi 2 kanál (30 ml) kókuszdió-fogyasztást fogyaszt 2 o kanál kókuszrost-rostélyt o 1/2-os kókusztejpor vagy 30 g kókuszdió-pépet naponta az előnyeinek elérése érdekében..

Hogyan készítsünk kókusztejet?

A kókusztej sós, nagy mennyiségben gazdag, amellett, hogy nem tartalmaz laktózt, és laktóz intoleranciában vagy a tehéntejfehérjére allergiás emberek fogyaszthatják..

Ez az ágy emésztő, antibakteriális és antioxidáns hatással rendelkezik, elősegítve a betegségek megelőzését és javítva a bélműködést.

összetevők

1 száraz kókuszdió;
2 csésze forró víz.

Az előállítás módja

Öblítse le a kókuszdió pépét és hagyja forró vízzel 5 percig hűlni. Ezután illessze be a keveréket egy tiszta ruhával és tárolja egy lombikban. Az áruházat hűtőszekrényben 3-5 napig lehet tárolni vagy fagyasztva.

További információ: 4 különböző felhasználás a természetes kókuszdió-olajhoz.