8 jó ok, amiért enni a piña y mejorar la salud-t

Ananásznak vagy ananásznak is ismert, és egy trópusi gyümölcs a bromeliad és a citrusfélék családjából, például narancsból és citromból, gazdag C-vitaminban és más antioxidánsokban, valamint az egészség garantálásához nélkülözhetetlen tápanyagokban..

Ez a gyümölcs fogyasztható frissen, dehidratálva, konzervként, különféle készítményekhez adható hozzá, például igákhoz, snackekhez, joghurtokhoz, süteményekhez és állatokhoz. Tartósított dehidrátban történő fogyasztás esetén a cukor fogyasztása inkább cukor hozzáadása nélkül szükséges.

Tudományos neve Ananas comosus, és dobozában felhasználható a piña víz előállítása is, amelyet bármilyen műtét utáni műtét során igénybe vehetnek a gyulladás csökkentésének elősegítése érdekében..  

A Piña előnyei

A rendszeres vízfogyasztás a következő egészségügyi előnyökkel járhat: 

1. Úgy viselkedik, mint gyulladáscsökkentő, azért, mert gazdag bromelainben, főleg a kaszkárában;
2. Megakadályozza a betegséget szív- és rákos, mivel gazdag C-vitaminban;
3. Csökkentse a trombózis kockázatát, bromelain és antioxidáns tartály által;
4. Enyhítse az ízületek fájdalmát, gyulladásgátló hatású;
5. Ayuda en laigegestión mivel rostban gazdag, és mivel bromelaint tartalmaz, amely elősegíti a fehérjék emésztését; 
6. Támogatja a fogyást, mert vízben és rostokban gazdag, ami növeli az érzet teltségérzetét;
7. Szerezd meg a haj és a haj egészségét, mivel gazdagok C-vitaminban és béta-karotinban;
8. Távolítsa el az izomfájdalmat az edzés után, mert gyulladáscsökkentő és elősegíti az izommegújulást. 

Ezen előnyök elérése érdekében naponta egy nagy csorda (80 g) piñát kell fogyasztani.

Asimismo, la piña por bromelaina poseer használják a húsok megsemmisítésére. A bromelain enzim, amelyet elsősorban ennek a gyümölcsnek a teteje tartalmaz, és lebontja a húsfehérjét. 

Táplálkozási információk

Az alábbi táblázat táplálkozási információkat tartalmaz 100 g friss ananász esetében: 

Recetas con piña

Néhány helyes módszer a piña fia használatához:

1. Piña fit pie

Pite összetevők

• 1 huevo;
• 2 tál természetes joghurt;
• 1 könnyű igényes tál;
• 1 tál és repülésbiztonsági közeg;
• 1 csecsemőtál rendezett polipokban;
• 1/2 egy csipetnyi polipnél, lehetőleg cukor nélkül;
• 1 élesztő cucharadite a polipokban;
• A pazarilla al gusto lényege.

Az előállítás módja

A huevo legyőzése tenedorral vagy krémes textúrájú kőzettel. Adja hozzá a többi összetevőt és a botot a keverékhez, amely homogén keveréket alkot. Helyezze a keveréket egy mikrohullámú sütőben biztonságos tartályba, és válassza ki a kívánt formát.

Használja a mikrohullámú sütőt 2 percig és 30 másodpercig, amíg a tömeg le nem esik a szélektől.  

Hozzávalók a feltöltésre:

• 4 tálat leche decremado polip; 
• 100 ml rendelt leche;
• 1/2 egy csipetnyi polipon (ugyanaz, mint a pitenál);
• 1 zselatin tál cukor nélkül;
• Piña kockákra vágva a borítóhoz. 

A lefedés érdekében keverje össze az összes hozzávalót, amíg krém képződik. Helyezze a krémet a süteményre, és tegye rá a szeletelt vékony fedelet. 

2. Könnyű piña hab

összetevők

• 1/2 apróra vágott piña;
• 100 ml víz a piña főzéséhez;
• 2 tál kulináris édesítőszer;
• 500 ml leche decmada;
• 135 ml sípcsontvíz;
• 1 ananász zselatin csomag cukor nélkül; 
• 1 cucillaradiciás esszencia.

Az előállítás módja

Forraljuk fel apróra vágott vizet vízben édesítőszerrel 6 percig. Oldja fel a zselatint sípcsont vízében, és keverje hozzá a tejet és a vainilla esszenciáját. Adjuk hozzá a piñata-t a zselatinkeverékhez és a likőrhez, és kézzel próbáljuk elkészíteni a keveréket anélkül, hogy mindent összetörne. Helyezze egy mousse-edénybe, és hűtse le, amíg meg nem megszilárdul.