A-vitamin Ételek listája, az ajánlott adagolás és kiegészítés
Az A-vitamin fontos szerepet játszik a szervezetben, mivel a látás egészségét fenntartja, fontos a növekedéshez, elősegíti az immunrendszer megerősítését és a reproduktív szervek megfelelő működésének garantálását..
Az ebben a vitaminban gazdag ételek a májban, a vérben és az elfogadott halakban vannak. Ezenkívül néhány sárgás-narancssárga színű, sötétzöld, például zanahoria, spenót, mangó és papaya zöldség és gyümölcs szintén forrása ennek a vitaminnak, mivel karotinoidokat tartalmaznak, ezeket az anyagokat, amelyek a testben egyszer metabolizálódnak és átalakítják magukat az A-vitaminban.
Az A-vitamin antioxidáns hatású, amely fontos a korai öregedés, a szív- és érrendszeri betegségek és a rák megelőzésében.
Az A-vitaminnal rendelkező élelmiszerek listája
Az alábbi táblázat a 100 g ételben található A-vitamin-tartalmat tartalmazza:
| A-vitaminban gazdag állati eredetű élelmiszerek | A-vitamin (mcg) |
| Bacon máj máj | 30000 |
| Res a la plancha máj | 14200 |
| Pollo máj a la plancha | 4900 |
| Queso kunyhó | 653 |
| Vaj sóval | 565 |
| Tenger gyümölcsei gőzzel | 171 |
| Huevo főtt | 170 |
| Főtt kagyló | 146 |
| Pasztőrözött tehén leche | 56 |
| Félrétegű természetes joghurt | 30 |
| A-vitaminban gazdag növényi eredetű élelmiszerek | A-vitamin (mcg) |
| Zanahoria cruda | 2813 |
| Főtt burgonya | 2183 |
| Zanahoria főtt | 1711 |
| Főtt spenót | 778 |
| Nyers spenót | 550 |
| mangó | 389 |
| Főtt bors | 383 |
| Főtt mángold | 313 |
| Chili crudo | 217 |
| Ciruela pasa | 199 |
| Főtt brokkoli | 189 |
| Melón | 167 |
| papaya | 135 |
| paradicsom | 85 |
| Aguacate | 66 |
| Főzött Remolacha | 20 |
A diverzifikált étrend elegendő az A-vitamin ajánlott napi adagjának eléréséhez, ezért óvintézkedéseket kell tenni a vitamin-kiegészítők táplálkozási tanácsadás nélkül, mert az A-vitamin felesleg egészségkárosodást okozhat..
A-vitamin ajánlott napi adagja
Az A-vitamin-igény életkoronként eltérő, mivel:
- 0 és 6 hónapos csecsemők: 400 mikrogramm / nap
- 7 és 12 hónapos csecsemők: 500 mcg / nap
- 1 és 3 év közötti gyermekek: 300 mikrogramm / nap
- 4 és 8 év közötti gyermekek: 400 mikrogramm / nap
- 9 és 13 év közötti gyermekek: 600 mcg / nap
- 14 év közötti férfiak: 900 mcg / nap
- 14 éves kortól nők: 700 mcg / nap
- Embarazadas: 750–770 mcg / nap
- Szoptatás periódusa: 1200 - 1300 mcg / nap
Ezek az értékek az A-vitamin minimális mennyisége, amelyet naponta kell bevenni a szervezet jó működésének fenntartása érdekében.
Hiánya hátrányosan befolyásolhatja az éjszakai vakságot; a magzati fejlődés problémái, és akár vetélés is; befolyásolhatja a sperma képződését; anémia; az immunrendszer depressziója, amely növeli a fertőzések valószínűségét; gyermekek növekedésének fertőtlenítése; xerophthalmia, amely y szemmirigyek atrófiája; rendkívül durva a bőr változásai.
A-vitamin-kiegészítő
Az A-vitamin olyan kiegészítőkben is megtalálható, mint például a máj májának elfogadása, amely táplálkozási orvos orvosi irányítása alatt felhasználható az A-vitamin hiánya esetén. Az A-vitamin hiánya által okozott kár általában visszafordítható.
Fontos az egészségügyi szakember útmutatásainak betartása, mivel magas és tartós adagokat vesznek be, amelyek toxikussá válhatnak és májproblémákat okozhatnak. Néhány tünet, amely hipervitaminosist jelezhet A bőr megváltozása, száraz ajkak, orr nyálkahártya és szem, hámlás és bőrhámlás, hajhullás és törékenység.
