Tomillo szolgálni és hogyan kell használni
Aromás növény, amelyen kívül a konyhában használják az ízét és aromáját, gyógynövényes tulajdonságai vannak a virágaiban, a virágokban és az alapvető elfogadásban, amelyek felhasználhatók légzési problémák, például hörghurut és haj kezelésére..
Ez a gyógynövény gazdag flavonoidokban és antioxidáns vegyületekben, valamint vitaminokban és ásványi anyagokban, például C-vitaminban, kalciumban, magnéziumban és szelénben, amelyek nélkülözhetetlenek az egészségre. A tomillo tudományos neve Thymus vulgaris, ha természetes termékekben, gyógyszertárakban és szupermarketekben vásárolhat friss vagy dehidratált terméket. Lásd az otthoni jogorvoslati lehetőségeket.
Szolgálni
A Tomillónak számos antioxidáns, antiszeptikus, antispasmodikus, köhögéscsillapító, antimikrobiális, gombaellenes és antivirális tulajdonsága van. Ezért ez a növény számos egészségügyi előnyt kínál, amelyek a következők:
- Harcolj a hörghurut és asztma ellen, a tünetek javítása, mint például a to y fiebre, valamint a köpködés serkentése;
- Enyhítse a la tos, a torok izmait pihentető tulajdonságokkal;
- Harc a szájban lévő fertőzésekkel és szagokkal szemben, az alapvető elfogadásod felhasználásával.
Ezen túlmenően, mivel gazdag antioxidánsokat tartalmaz, a kakukkfű fogyasztása semlegesíti a szabad gyökök által okozott sejtkárosodást, megakadályozza a korai öregedést és javítja a betegségeket, például a cukorbetegséget..
Hogyan kell használni a tomillo-t?
A kóstoláshoz használt részeket, a virágokat, a virágokat és az illóolajat friss vagy szárított virágokkal lehet felhasználni az ételek fűszerezésére, fürdőkádak készítésére merítéshez vagy elkészítésükig, amíg az italokhoz, koszorúk készítéséhez vagy lángolásához felhasználhatók..
1. Té de tomillo
Elkészítéséhez tegyen 2 tálat apróra vágott vizet egy víztartályba, és hagyja 10 percig pihenni, napi többször illessze be és igya meg..
Csak az alapvető elfogadás használatát a bőrön kívül kell feltörni, vagy kizárólag orális fogyasztását orvosi útmutatásban kell végezni..
2. Receta de Pollo al horno con tomillo
összetevők
- 1 citrom;
- 1 pollo entero;
- 1 nagy, négy részre vágott hagyma;
- 1 hagymafej durván apróra vágva;
- 4 munkafog;
- 2 tál olívaolaj;
- Só és bors ízlés szerint;
- 4 tál olvasztott vaj;
- 4 ág friss tomillo.
Az előállítás módja
Sűrítsen meg egy tálcát egy üreg olívaolajjal vagy vajjal és tegye a pollo-t. Több fájl található a citromban egy bérlővel, és tedd be a szavazásba. Adja hozzá a fejeket és a környező pollo-t, vizet olívaolajjal, majd sóval és borssal ízesítse. Kenje meg vajjal és takarja le a tomillo ágait.
Vegye fel az előmelegített kemencét 190 ° C-on 20 percig. Emelje fel a hőmérsékletet 200 ° C-ra és hornerezzen 30 percig, de az az aukció, amelyben a beporzó dorado és főtt húsa van.
Hogyan ültessünk otthon
A tomillo könnyen beültethető a házba, támogatva a hőmérséklet-változásokat és a talaj minőségét. Ezt egy kis adobo-mallettel kell tartani, ahonnan a magokat elhelyezni és kissé behelyezni, és a fedelet elegendő mennyiségű vízzel be kell fedni a suelo megnedvesítésére..
Ha váltakozó napokon kell öntöznie a földet, és elegendõ mennyiségû vizet kell beletennie ahhoz, hogy enyhén nedves maradjon, fontos, hogy a növény naponta legalább 3 órát napsütötte be. A palánták 1-3 hét után csíráznak, és a növény 2-3 hónapos ültetés után jól fejlõdik, és fajként felhasználhatók a konyhában vagy terméshoz.
Táplálkozási összetétel
Az alábbi táblázat a friss tomillos táplálék összetételét mutatja minden 100 grammra:
Táplálkozási összetétel 100 g-onként | |
kalória | 52 kcal |
lipidek | 1,2 g |
fehérjék | 1,5 g |
szénhidrátok | 7,4 g |
rost | 3 g |
B1-vitamin | 0,08 mg |
B2-vitamin | 0,07 mg |
B3-vitamin | 0,8 mg |
A-vitamin | 102 mcg |
C-vitamin | 160,1 mg |
piridoxin | 0,34 mg |
Calcio | 310 mg |
Hierro | 20 mg |
magnézium | 36 mg |
cink | 1 mg |
Béta-karotin | 610 mcg |
A tomillo ellenjavallatai
A Tomillo ellenjavallt szülés és szoptatás ideje alatt, valamint 6 évesnél fiatalabb gyermekeknél, valamint szívbetegségben szenvedő betegeknél, entero-kocitisz műtét utáni időszakban, ami késleltetheti a vérrögképződést..
Menstruáció, gyomorhurut, fekély, kolitisz, endometriosis, irritábilis bél szindróma, vagy májbetegségek esetén is óvatosan kell alkalmazni..