8 otthoni vérszegénység az anaemia ellen

A vérszegénység elleni küzdelemhez, amely a legtöbb esetben a vér vashiánya miatt történik, ajánlott az étrendbe belefoglalni a vasban gazdag ételeket, amelyek általában sötét színűek, például cékla, szilva, fekete bab és még csokoládé..

Így a vasban gazdag ételek listájának ismerete nagyszerű módja a betegség kezelésének. A kezelés frissítésére és kellemesebbé tétele érdekében ezek közül az ételek közül néhányból nagyon finom gyümölcslevek készíthetők, amelyek kiváló fegyverek a betegség ellen, de az anaemia súlyosságától függően az orvos felírhat vaskiegészítőket..

Nézze meg a vérszegénység elleni remek lehetőségeket.

1. Ananászlé

Ananászlé petrezselyemmel kiválóan védi a vérszegénységet, mivel a petrezselyemben van vas, az ananászban pedig C-vitamin van, amely fokozza a vas felszívódását.

összetevők

• 2 szelet ananász
• 1 pohár víz
• néhány petrezselyemlevél

Az előállítás módja

Vegyük össze az összetevőket egy turmixgépben, és itassunk azonnal az elkészítés után. Ananász helyettesítheti narancsot vagy almát.

2. Narancs, sárgarépa és répa juice

A narancs, a sárgarépa és a répa juice kiválóan segít a vérszegénység leküzdésében, mivel benne gazdag vas.

összetevők

• 150 gramm nyers vagy főtt cékla (kb. 2 vastag szelet)
• 1 kis nyers sárgarépa
• 2 narancs bőséges léval
• melasz ízlés szerint édesíteni

Az előállítás módja

Hajtsa ki a répa és a sárgarépa a centrifugán vagy az élelmiszer-feldolgozón, hogy a legtöbb gyümölcslé kihozhasson. Ezután adjuk hozzá a keveréket a tiszta narancsléhez, és azonnal igyunk meg, hogy a gyógyászati ​​tulajdonságait a lehető legjobban kihasználják. 

Ha nincsenek ezek a készülékek, akkor megverheti a juice-t a turmixgépben anélkül, hogy vizet adna hozzá, és ezután szűrheti le.

3. Szilva juice

A szilva juice kiválóan védi a vérszegénységet, mivel gazdag C-vitaminnal rendelkezik, és ezért javítja a vas felszívódását a növényi eredetű élelmiszerekből.

összetevők

• 100 g szilva
• 600 ml víz

Az előállítás módja

Adja hozzá az összes hozzávalót egy turmixgéphez, és jól verte. Édesítés után a szilva juice kész inni.

4. Párolt káposzta quinoával

Ez a pörkölt finom és jó mennyiségű vasat tartalmaz, így jó választás a vegetáriánusok számára.

összetevők

• 1 kelkáposztát vékony csíkokra vágva
• 1 szeletelt fokhagyma
• olívaolaj
• só ízlés szerint
• 1 csésze quinoa készen áll 

Az előállítás módja 

Helyezze a káposztát, a fokhagymát és az olajat egy nagy serpenyőbe vagy wookba, és folyamatosan keverje a csökkentés érdekében. Ha szükséges, adjon hozzá 2-3 evőkanál vizet a pörkölés elkerülésének elkerülése érdekében, ha készen áll, adjuk hozzá a kész quinoát, és ízesítsük sóval és citrommal. 

5. Tekerje be a fekete babot és az őrölt marhahúst 

A vérszegénységben szenvedők számára az a jó étkezés, ha fekete babbal és őrölt marhahússal töltött, fűszeres ízű pakolást fogyasztanak, tipikus mexikói ételt, más néven „taco” vagy „burrito”.. 

összetevők

• 1 csomagolólap
• 2 evőkanál őrölt marhahús paprikával fűszerezve
• 2 evőkanál főtt fekete bab
• friss spenót, citrommal fűszerezve

Az előállítás módja

Csak tegye az összetevőket a csomagolás belsejébe, tekerje le és engedje tovább. 

Ha szeretné, kicserélheti a burkolólapot krepiocára, amely abból áll, hogy 2 evőkanál tapioka + 1 tojást vesz az olajozott serpenyőbe.. 

6. Fradinho bab saláta tonhallal 

Ez az opció vasban is gazdag, és jó választás lehet ebédre vagy vacsorára, vagy enni az edzés utáni időszakban.

összetevők

• 200 g főtt fekete szemű bab
• 1 doboz tonhal
• 1/2 apróra vágott hagyma
• apróra vágott petrezselyemlevelek
• olívaolaj
• 1/2 citrom
• só ízlés szerint 

Az előállítás módja 

A hagymát főzzük, amíg aranybarna nem lesz, és adjuk hozzá a sült babot. Ezután adjuk hozzá a nyers tonhalkonzervet, a petrezselymet és ízesítsük sóval, olajjal és citrommal. 

7. Cékla saláta sárgarépa 

Ez a saláta ízletes és jó lehetőség étkezés kísérésére. 

összetevők

• 1 nagy sárgarépa
• 1/2 répa 
• 200 g főtt csicseriborsó
• só és citrom ízlés szerint

Az előállítás módja 

Rácsavarjuk a sárgarépát és a répafélét (nyers), adjuk hozzá a főtt csicseriborsót, és ízesítsük sóval és citrommal. 

8. Lencse burger

Ez a lencsefajta hamburger vasban gazdag, ezért jó választás azok számára, akik vegetáriánusak, mert nincs húsuk.

összetevők

• 65 g ábécé tészta
• 200 g főtt lencse
• 4 evőkanál zsemlemorzsa
• 1 hagyma
• petrezselyem ízlés szerint
• 40 g reszelt parmezán sajt
• 4 evőkanál mogyoróvaj
• 1 evőkanál élesztő-kivonat
• 2 evőkanál paradicsomkivonat
• 4 evőkanál vizet

Az előállítás módja 

Nézze meg a következő videót, hogyan készítheti el ezt a finom receptet:

VÁLTOZÓ VEGETÁRIS HAMBURGER