Hogyan készítsünk otthon gabonabotot

Gabonacsalás készítése otthon jó lehetőség egészségesebb ételek fogyasztására az iskolában, a munkahelyen, vagy akár akkor is, ha elhagyja az edzőtermet.

A szupermarketekben forgalmazott gabonaételek színezékeket és tartósítószereket tartalmaznak, amelyek károsíthatják az egészséget és akár a fogyást is, és nem a legjobb választás azok számára, akik kevésbé iparosodott és egészségesebb étrendet akarnak. 

Itt található három nagyszerű, egészséges gabona bár recept, rostban gazdag és alacsony kalóriatartalmú.

1. Banán gabona bár mazsolával

összetevők:

• 2 érett banán 
• 1 csésze (tea) zabpehely 
• 1/4 csésze (tea) quinoa 
• 1 evőkanál szezámmag 
• 1/4 csésze (tea) kimagozott fekete szilva
• 1/3 csésze (tea) mazsola
• 1/2 csésze apróra vágott dió
   

előkészítés: 

Az első lépés a quinoa hidratálása, és ehhez csak pár percig kell áztatni a quinoát kétszer olyan mennyiségű vízben, 5 percig. Akkor tegye a következő összetevőket az élelmiszer-feldolgozóba: zabliszt, a már hidratált quinoa, a szilva fele, mazsola és dió. Miután a keverék tömörebbé válik, add hozzá a tört banánt, amíg homogén masszává nem válik. Ezután adjon hozzá a többi összetevőt, valamint a szezámmagot, és keverje a kezével a processzor használata nélkül, hogy a rúd ropogóbbá váljon.. 

Helyezzen tésztát téglalap alakú zsírt sütőlapra vagy pergamenpapírral borítva és 20-25 percig süsse. Hűtőszekrényben tárolható, megfelelő pergamenpapírral borítva, és legfeljebb 1 hétig tarthat. 

2. Kajszibarack és mandula gabonafélék 

összetevők:

• ½ csésze (tea) mandula
• 6 apróra vágott szárított barack
• ½ csésze (tea) apróra vágott dehidratált alma
• 1 tojásfehérje
• 1 csésze (tea) zabpehely
• 1/2 csésze töltött rizs 
• 1 evőkanál olvasztott vaj
• 3 evőkanál méz

előkészítés: 

Helyezze először a következő összetevőket egy tartályba: barack, alma és enyhén megvert tojásfehérjét, és keverje össze. Ezután adjuk hozzá a vajat, a méz, a puffasztott rizst és a zabpehelyet, mindent nagyon jól összekeverve a kezével, amíg egyenletes lesz.. 

Készítsen kis téglalapokat, majd egy pergamenpapírral borított közepes sütőben 20 percig süsse, amíg a felület aranybarna lesz.. 

3. Mogyoró gabona bár

összetevők:

• 2 evőkanál héj nélküli tökmag
• 2 evőkanál kesudió 
• 2 evőkanál mogyoró 
• 2 evőkanál szezámmag 
• 2 evőkanál mazsola
• 1 csésze (tea) quinoa
• 6 száraz dátum
• 1 banán 

előkészítés: 

Hidratáljuk a quinoát úgy, hogy 2 csésze vízbe helyezzük, és hagyjuk 5 percig ázni. Ezután add hozzá a sütőtök, a kesudió, a mogyoró, a szezám, a mazsola és a datolya vetőmagjait az élelmiszer-feldolgozógépbe, amíg egységes keverék képződik. Ezután adjuk hozzá a banánt és verjük még néhány másodpercig. Végül adjuk hozzá a többi összetevőt a keverékhez, és süssük 20-25 percig, amíg aranysárga nem lesz..

Annak elkerülése érdekében, hogy a tészta tapadjon a sütőlaphoz, kenje meg a sütőt vagy süsse rá pergamenpapírlap alatt. 

Nézze meg a következő videót, és lépésről lépésre nézze meg, hogyan lehet otthon egészséges gabonaféléket készíteni:

Hogyan készítsünk BARRINHA DE CEREAL-t az első utazás anyjának @ SILVIA FARO-val