Hogyan lehet extra szűz kókuszolajat használni?
Az extra szűz kókuszdióolaj az a típus, amely a legtöbb egészségügyi előnyt élvez, mivel nem megy keresztül finomítási folyamatokon, amelyek eredményeként az étel megváltozik és tápanyagokat veszít, és nem tartalmaz olyan adalékanyagokat, mint a mesterséges aromák és tartósítószerek..
A legjobb kókuszdióolaj a hidegen sajtolt extraszűz, mivel ez biztosítja, hogy a kókuszdiót ne helyezzék magas hőmérsékleten az olaj kivonására, ami csökkentené táplálkozási előnyeit..
Ezen túlmenően az üvegtartályokban tárolt olajokat kell előnyben részesíteni, amelyek kevésbé lépnek kölcsönhatásba a zsírral, mint a műanyag tartályok. Nézze meg, hogyan lehet kókuszolajat otthon elkészíteni.
Kókuszolaj táplálkozási összetétele
Az alábbi táblázat a 100 g táplálék összetételét és 1 evőkanál kókuszdióolajat mutatja:
Mennyiség: | 100 g | 14 g (1 col leves) |
energia: | 929 kcal | 130 kcal |
szénhidrát: | - | - |
fehérje: | - | - |
zsír: | 100 g | 14 g |
Telített zsír: | 85,71 g | 12 g |
Egyszeresen telítetlen zsír: | 3,57 g | 0,5 g |
Többszörösen telítetlen zsír: | - | - |
szálból: | - | - |
koleszterin: | - | - |
Hogyan kell használni a kókuszdióolajat
A kókuszdióolaj felhasználható a konyhában pörköltek, sütemények, pitek, húsok sütésére és saláták készítésére. Az ajánlott mennyiség napi kb. 1 evőkanál, ha az ember nem szándékozik más típusú zsírt, például olívaolajat vagy vajat fogyasztani..
Ezen felül maszkokban felhasználható a haj és a bőr hidratálására, mivel erős természetes hidratáló szerként szolgál, valamint a gombák és baktériumok elleni küzdelemben. Lásd: 4 különböző alkalmazás a kókuszdióolajhoz.
Nézze meg a kókuszolaj ezen és egyéb egészségügyi előnyeit: