Mi az egészségre a legjobb csokoládé?
Az egészségre a legjobb csokoládé a sötét csokoládé, mivel az ilyen csokoládénak van a legjobb kapcsolata a kakaó százalékos aránya és az egyéb tápanyagok mennyisége között. Tehát gazdagabb olyan fontos antioxidánsokkal, amelyek védik a sejteket és megakadályozzák az idő előtti öregedést.
A félig sötét csokoládé, ha feleslegesen fogyasztják, szintén hizlalható, és a zsír felhalmozódása miatt káros lehet az egészségre.
A sötét vagy keserű csokoládéban található kakaónak szintén fontos előnyei vannak a koleszterin elleni küzdelemben, a szív egészségének javításában, a trombózis megelőzésében és a hangulat javításában. Ezen előnyök elérése érdekében azonban nem szabad túl sokat lépni.
A sötét csokoládé főbb egészségügyi előnyei
A sötét csokoládé fő előnyei a következők lehetnek:
- Adj egyfajta jólétet - mert elősegíti a szerotonin hormon felszabadulását;
- A központi idegrendszer stimulálása - a teobromin jelenléte miatt egy koffeinszerű anyag;
- A rák kialakulásának megakadályozása - mert antioxidánsokkal, az úgynevezett flavonoidokkal rendelkezik, amelyek megvédik a test sejtjeit.
Fedezze fel a csokoládé hihetetlen előnyeit, amelyeket táplálkozási tanácsadónk magyaráz meg.
Hogyan válasszuk ki a legjobb csokoládét?
A legjobb egészségügyi csokoládé az, amely rendelkezik:
- Több mint 70% kakaó;
- A kakaónak kell az első összetevőnek lennie az összetevők listáján;
- Ennek alacsony cukortartalmúnak, lehetőleg kevesebbnek kell lennie 10 g-nak. Ha Stevia-val édesítik, akkor az egészségre jobb, mert ez természetes összetevő.
Előnyben kell részesíteni a bio összetevőkből készült csokoládéket is, mivel ebben az esetben a kakaó nem tartalmaz toxinokat vagy rovarirtókat, amelyek csökkenthetik táplálkozási minőségét, és következésképpen csökkenthetik az előnyök összegét..
Csokoládéval kapcsolatos táplálkozási információk
A táblázat táplálkozási adatai megközelítőleg 5 dobozra vonatkoznak:
Tápérték 25 g csokoládéra | Fehér csokoládé | Tejcsokoládé | Sötét csokoládé | Sötét csokoládé |
teljesítmény | 140 kalória | 134 kalória | 127 kalória | 136 kalória |
fehérjék | 1,8 g | 1,2 g | 1,4 g | 2,6 g |
zsírok | 8,6 g | 7,7 g | 7,1 g | 9,8 g |
Telített zsír | 4,9 g | 4,4 g | 3,9 g | 5,4 g |
szénhidrátok | 14 g | 15 g | 14 g | 9,4 g |
kakaó | 0% | 10% | 35–84% | 85–99% |
Amellett, hogy gazdag antioxidánsokat tartalmaz, a sötét csokoládé kalóriákat és zsírokat is tartalmaz, így a csokoládé egészségre gyakorolt előnyeinek elérése érdekében a csokoládét lehetőleg étkezés után, például reggeli vagy ebéd után kell fogyasztani, és ennek Kerülje el a fogyasztást a nap más szakaszain.
A csokoládé hatása a májra
A sötét vagy sötét csokoládé kis adagjának fogyasztása jótékony hatással van a májra. Más típusú csokoládé, például tejcsokoládé vagy fehér csokoládé fogyasztása nem ugyanaz a hatás.
A sötét vagy fél keserű csokoládé túlzott fogyasztása akár egészséges egyéneknél is okozhat májprobléma tüneteket, mint például fáradtság, szédülés, étvágytalanság, fejfájás, keserű íz a szájban, akár émelygés és hányás is..
A csokoládéban levő antioxidáns anyagok elősegítik a máj öntözését szolgáló vénák véráramát, elősegítve annak működését, ideértve például májproblémák, például cirrózis és portális hipertónia esetén..
De a túlzott fogyasztás esetén a máj kezelésére az a lehetőség, hogy abbahagyják a csokoládé, más zsír- és alkoholtartalmú italok fogyasztását azáltal, hogy befektetnek a méregtelenítő és keserű ízű teákba, például a sárgaréba vagy a boldóba. , 1 vagy 2 napig, vagy addig a tünetek enyhülnek.
A sötét csokoládé előnyei a szívre
A sötét csokoládé jó a szívre, mivel sok antioxidánst tartalmaz, amelyek megkönnyítik a vérkeringést, elősegítik a megfelelő véráramot a testben, és így csökkentik a szívbetegségek kockázatát..
Naponta mindössze 1 négyzetméter, körülbelül 5 g, reggeli vagy ebéd után minden előnye a félig sötét csokoládé.
Ezenkívül a félig sötét csokoládé teobromint tartalmaz, amely stimulálja a szív izmait, erősebbé téve azokat.
Nézze meg ezeket a tippeket és még sok más a következő videóban: