A szőlőliszt megvédi a szívet is

A szőlőliszt magvakból és szőlőbőrből készül, és olyan előnyökkel jár, mint például a bél szabályozása a rosttartalma miatt és a szívbetegségek megelőzése, mivel magas antioxidáns koncentrációja van.

Ez a liszt könnyen használható, édes vagy ízletes ételekhez felhasználható, és otthon is előállítható. Fő egészségügyi előnyei a következők:

1. A szívbetegség megelőzése, azért, mert gazdagok antioxidánsokban, például a resveratrolban;
2. Javítani kell a bél működését, szálak tárolására;
3. Javítani kell a keringést, mivel csökkenti a gyulladást és az érelmeszesedés kialakulását az erekben;
4. Alacsony koleszterinszint, flavonoidok tartalmazására, amelyek erőteljes antioxidánsok;
5. Csökkentse az ízületi fájdalmakat, magas antioxidánstartalma miatt;
6. A korai öregedés elleni küzdelem, mivel az antioxidánsok fenntartják a bőrsejtek egészségét;
7. Megakadályozza a varikozust, a vérkeringés aktiválására;
8. Segít a vércukorszint szabályozásában, mert rostban gazdag.

A szőlőliszt kapszula formájában is megtalálható, ennek előnyei az, ha napi 1-2 evőkanál e liszt fogyasztása származik elő. Nézze meg, hogyan készíthet szőlőlét a szívroham megelőzése érdekében.

Táplálkozási információk

Az alábbi táblázat táplálkozási információkat tartalmaz 2 evőkanál szőlőliszthez:

Szőlőliszt hozzáadható vitaminokhoz, gyümölcs salátákhoz, süteményekhez és gyümölcslevekhez, a következő receptek szerint.

Hogyan csináld otthon

A liszt otthoni előállításához el kell távolítania a bőrt és a magokat a szőlőből, alaposan le kell mosni és szétszórni úgy, hogy ne maradjanak egymás felett, hogy megkönnyítsék a szárítást. Ezután a penészet alacsony sütőbe kell helyezni kb. 40 percre, vagy amíg a héja és a magok jól megszáradnak.

Végül verte be a száraz magvakat és héjakat egy turmixgépben mindaddig, amíg a lisztet meg nem kapja. Ezt zárt tartályban, lehetőleg a hűtőszekrényben kell tartani a tartósság növelése érdekében. Ajánlott, hogy a házi lisztet a gyártása után 2-3 héten belül fogyasztják.

Szőlő liszt gombóc recept

összetevők:

• 1 csésze teljes kiőrlésű liszt
• 1 csésze hengerelt zab
• 1 csésze szőlőliszt
• 1/2 csésze barna cukor
• 1 teáskanál sütőpor
• 1/2 teáskanál szódabikarbóna
• 1/4 teáskanál só
• 1 csésze tej
• 1/2 csésze apróra vágott alma
• 1 evőkanál kókuszdióolaj
• 2 tojás
• 1 teáskanál vanília esszencia

előállítás:

Egy nagy tartályban keverje össze a lisztet, a zabot, a cukrot, az élesztőt, a szódabikarbóna és a sót. Egy másik tartályban keverje össze a tejet, az apróra vágott almát, a kókuszdióolajat, a tojást és a vaníliát. Öntsük a folyékony keveréket a száraz alapanyagokra, és keverjük addig, amíg egyenletes nem lesz. Helyezze a tésztát kicsi, zsíros edényekbe, és tegye az előmelegített telefonra 180 ° C-on kb. 15 percig, vagy amíg a fogpiszkáló teszt azt jelzi, hogy a gombóc megfőzött.

Szőlőliszt süti recept

összetevők:

4 evőkanál kókuszdióolaj vagy extra szűz olívaolaj
2 tojás
½ csésze barna cukor vagy kókuszdió tea
1 csésze szőlőliszt tea
1 csésze teljes kiőrlésű liszt
½ csésze mazsolás tea
1 teáskanál sütőpor

előállítás:

Verem a kókuszdióolajat, a cukrot és a tojást. Adja hozzá a lisztet és a mazsolát, alaposan keverve. Adjuk hozzá az élesztőt és keverjük újra. Helyezze a tésztát egy nagy zsírozott serpenyőbe kerek keksz formájába. Hagyjuk sütni egy előmelegített kemencében 180º C-on kb. 15 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz.

A szenvedélyes gyümölcs liszt felhasználható fogyáshoz és a betegség megelőzéséhez, annak előnyeinek megismeréséhez és felhasználásához.