Hogyan kell jódmentes diétát alkalmazni pajzsmirigyrák kezelésére

A jódmentes étrendet általában pajzsmirigyrák kezelése során végzik, és kb. Két héttel a jódkezelés előtt kell elkezdeni. Néhány étel, amelyet el kell kerülni a radioaktív jódkezelés végéig, a sósvízi hal, a tenger gyümölcsei és a tojássárgája.

Az étrendben a jód korlátozása szükséges, hogy a pajzsmirigysejtek, beleértve a tumorsejteket, amelyek a műtét után esetleg a testben maradtak, éheznek a jód miatt. Így amikor a radioaktív jód, vagy a 131 jód belép a testbe, a rosszindulatú sejtek elegendő mennyiségű jódot szívnak fel és elhalnak, és ezzel befejezik a betegség kezelését..

Tiltott ételek

A jódkezelés során tiltott ételek azok a jódban gazdag ételek, amelyek adagonként több mint 20 mikrogramm jódot tartalmaznak, például:

• Jódos só, meg kell nézni a címkén, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a só nem tartalmaz-e hozzáadott jódot;
• Iparosított snack;
• Sósvízi hal és tengeri moszat, ideértve az algákat is, amelyek a sushi;
• tenger gyümölcsei mint a garnélarák, a homár, a tenger gyümölcsei, osztriga, tintahal, polip, rák;
• Élelmiszer-adalékanyagok a tengertől, például karragenánok, agar-agar, algin, nátrium-alginát, nori;
• Feldolgozott hús mint sonka, pulykamell, bologna, kolbász, kolbász, napsütéses hús, szalonna;
• Szója és származékai, mint a tofu, a szója tej, a szójaszószok;
• Tojássárgája, tojás alapú szószok, salátaöntetek, majonéz;
• Hidrogénezett zsír és vele együtt ipari termékek, például kész sütik és sütemények;
• Növényi olajok szója, kókuszdió, pálmaolaj, földimogyoró;
• fűszerek kockára vágott, ketchup, mustár, Worcestershire szósz;
• Tej és tejtermékek, mint a joghurt, túró, sajtok általában, vaj, tejföl, savófehérje, kazein és tejtermékeket tartalmazó élelmiszerek;
• cukorkák tejet vagy tojássárgáját tartalmaz;
• tészta: kenyér, sajtkenyér, általában sót vagy tojást tartalmazó pékáruk, kekszet és pirítóst, amely sót vagy tojást tartalmaz, töltött sütemények és reggeli gabonapelyhek;
• gyümölcsök konzerv vagy porított vagy iparosított szirupban és gyümölcslében;
• zöldség: vízitorma, zeller, kelbimbó, káposzta és konzerváruk, például olajbogyó, pálma szív, savanyúság, kukorica és borsó;
• italok: mate tea, zöld tea, fekete tea, azonnali vagy oldható kávé és kóla alapú üdítőitalok;
• festékek: Kerülje a piros, narancssárga és barna színű feldolgozott élelmiszereket, pirulákat és kapszulákat.

Ezeket az ételeket nem fogják tiltani az életre, csak a betegség kezelése során.

Mérsékelt fogyasztású ételek

Ezek az ételek mérsékelt jódtartalommal rendelkeznek, adagonként 5 és 20 mikrogramm között.

• Friss hús: napi legfeljebb 170 g húsok, például csirke, marha, sertés, juh és borjúhús;
• Gabona és gabonafélék: sós kenyér, sós pirítós, víz- és liszt-krakkoló, tojásmentes tészta, rizs, zab, árpa, liszt, kukorica és búza. Ezeket az ételeket napi 4 adagra kell korlátozni, mindegyik napi körülbelül 2 falat tésztára vagy 1 kenyérre vonatkoztatva;
• rizs: Napi 4 adag rizs is megengedett, a legjobb változat a basmati rizs. Minden adagonként körülbelül 4 evőkanál rizs van.

Ezekben az élelmiszerekben a jódtartalom és a jódtartalom a termesztés helyétől és a fogyasztásra készítés módjától függően változik, mivel mindig nagyobb előnye van otthon főzni és ételeket készíteni, ahelyett, hogy elfogyasztana vagy elkészített ételt vásárolna a szupermarketben.

Engedélyezett ételek

A tiltott ételek helyettesítésére a jódkezelés során a következő ételeket kell előnyben részesíteni:

• Nem jódozott só;
• Édesvízi halak;
• Tojásfehérje;
• hüvelyesek: bab, borsó, lencse, csicseriborsó;
• zsírokKukoricaolaj, repceolaj, napraforgóolaj, olívaolaj, sózott margarin;
• cukorkák: cukor, méz, zselé, zselatin, cukorkák és piros jégkrém nélküli gyümölcsfagylalt;
• fűszerek: fokhagyma, bors, hagyma, petrezselyem, metélőhagyma és friss vagy dehidratált természetes gyógynövények;
• gyümölcsök friss, szárított vagy természetes gyümölcslevek, a marrakesh cseresznye kivételével;
• italok: nem azonnali kávé és tea, üdítő italok, vörös festék nélkül # 3;
• popcorn házi készítésű sózott.

Ezek az ételek fogyaszthatók a jódkezelés előtti két hétben, vagy az orvos által ajánlott idő szerint..

Jódmentes étrend menü

Az alábbi táblázat példa a jódkészítő étrend 3 napos menüjére:

Az élelmiszer-ellátás mellett a kezelésre való felkészülés során el kell kerülni néhány olyan gyógyszert, amely jódot és kozmetikai termékeket tartalmaz, például körömlakkot, hajfestéket és barnító krémet. További információ a többi gondozásról és a radioaktív jód testre gyakorolt ​​hatásáról.

Nézze meg ezeket és más tippeket a következő videóban:

Jódmentes ételek | Jódterápia