A sütőtök segít a fogyásban és védi a látását

A sütőtök, más néven jerimum, a kulináris készítményekben széles körben használt zöldség, amelynek fő előnye kevés szénhidrát és kevés kalória, segítve a fogyásban és a testsúly ellenőrzésében. Így mind a kabotiai tök, mind a tök tök az étrend nagy szövetségesei, és nem tesznek súlyt.

Ezenkívül ez a zöldség alacsony szénhidráttartalmú étrendben is felhasználható, és rendszeres fogyasztása a következő egészségügyi előnyökkel jár:

1. Javítani kell a szem egészségét, azért, hogy gazdagok A-vitaminban és karotinoidokban;
2. Növelje az érzet teltségét, a szálak jelenléte miatt;
3. A szürkehályog megelőzése, a luteint és a zeaxantint tartalmazó, erőteljes antioxidánsok, amelyek hatnak a szemre;
4. Erősítse meg az immunrendszert, mert gazdagok A- és C-vitaminban;
5. Segítsen a fogyásban, alacsony kalóriájú és magas rosttartalmú;
6. A rák megelőzése, magas béta-karotin-, A- és C-vitamin-tartalma miatt;
7. Megakadályozza a ráncokat és javítja a bőrt, az A-vitamin és a karotinoidok jelenléte miatt.

Ezen előnyök elérése érdekében a tököt egészséges és kiegyensúlyozott étrenddel együtt kell fogyasztani, és fel lehet venni olyan receptekbe, mint saláták, pürék, sütemények, pitek és sütik. Így lehet elkészíteni a sütőtöklét vesebetegségek kezelésére

Táplálkozási információk

Az alábbi táblázat táplálkozási információkat tartalmaz 100 g kabotiai tök és tök esetében.

A tököt héjjal is el lehet fogyasztani, és a magjai felhasználhatók a saláták fűszerezésére és egy ízletes házi granola összetevőiként. Ehhez hagyni kell a magvakat a szabadban, hogy megszáradjon, majd alacsony sütőben hagyja, amíg aranyságuk és ropogóssá nem válnak.

Helyezze be a Pumpkin Cupcakes-t

összetevők:

• 4 tojás
• 1/2 csésze finom hengerelt zabtea
• 1 csésze tört főtt sütőtöktea
• 2 evőkanál kulináris édesítőszer
• 1/2 evőkanál sütőpor
• 2 evőkanál kókuszdióolaj

előállítás:

Vegyük az összes összetevőt elektromos keverőben vagy turmixgépben. Helyezze zsíros formákba és süsse közepes kemencében kb. 25 percig.

Cukormentes tök jam

összetevők:

•  500 g nyak tök
• 1 csésze kulináris édesítőszer
• 4 szegfűszeg
• 1 fahéjat
• 1/2 csésze víz

előállítás:

Távolítsa el a tök héját és apróra vágja. Helyezze a vizet, a szegfűszeg, a fahéj és a tök darabjait egy serpenyőbe. Főzzük, amíg krémréteggé nem válik, alaposan keverve, hogy homogén legyen.

Ezután adjuk hozzá az édesítőszert és keverjük tovább alaposan, hogy ne tapadjon az edényhez. Kapcsolja ki a hőt és helyezze az édességet egy forró vízzel ellátott steril üveg tartályba. Hűtőszekrényben legfeljebb 7 napig tárolandó.

Tök püré

Ez a püré tartalmaz olyan rostokat is, amelyek segítenek a bél szabályozásában, enyhítik a székrekedést, és amellett, hogy béta-karotinban gazdagak, kevés kalóriát is tartalmaznak, mivel az egyik adag 106 kalóriát tartalmaz, így a fogyókúra számára ajánlott, és mivel enyhe édes ízű, jó lehetőség a gyermekek számára.

összetevők:

• 500 g tök tök
• 3 evőkanál teljes tejpor
• 1/2 evőkanál vaj
• 1 evőkanál barna cukor vagy demerara (opcionális)

előállítás:

Főzzük a tököt és gyúrjuk meg egy villával. Adjon hozzá tejpor és cukor, és alaposan keverje össze. Forraljuk a tűzbe 2 evőkanál apróra vágott hagymát, és olívaolajban pirítva.

Kabotikai tököt használva adjunk hozzá csak 2 evőkanál por tejet, és ha szükséges, adjunk hozzá folyékony tejet, hogy a püré krémes legyen..

Kevesebb munka és további haszon érdekében tanulja meg, hogyan kell fagyasztani a zöldségeket a tápanyagok elvesztésének elkerülése érdekében.