Tudja meg, hogyan történik a tápanyagok felszívódása a bélben

A legtöbb tápanyag felszívódása a vékonybélben történik, míg a víz felszívódása elsősorban a vastagbélben fordul elő, amely a bélrendszer utolsó része..

Azonban, mielőtt felszívódna, az élelmiszereket kisebb részekre kell bontani, a rágással kezdődő folyamatot. Ezután a gyomorsav elősegíti a fehérjék emésztését, és mivel az élelmiszer áthalad az egész bélben, emészthető és felszívódik.

A tápanyagok felszívódása a vékonybélben

A vékonybél az, ahol a tápanyagok emésztése és felszívódása történik. 3–4 méter hosszú, három részre osztható: duodenum, jejunum és ileum, amelyek a következő tápanyagokat szívják fel:

• zsírok;
• koleszterin;
• szénhidrátok;
• fehérjék;
• a víz;
• Vitaminok: A, C, E, D, K, B komplex;
• Ásványi anyagok: vas, kalcium, magnézium, cink, klór.

Az elfogyasztott étel kb. 3-10 órát vesz igénybe, hogy az áthaladjon a vékonybélben.

Fontos továbbá, hogy ne felejtsük el, hogy a gyomor részt vesz az alkohol felszívódásának folyamatában, és felelős a belső faktor létrehozásáért, amely egy anyag, amely a B12-vitamin felszívódásához és az anaemia megelőzéséhez szükséges.

A tápanyagok felszívódása a vastagbélben

A vastagbél felelős a széklet képződéséért, és ott található a bélflóra baktériumai, amelyek elősegítik a K, B12 vitamin, tiamin és riboflavin előállítását.

Az ebben a részben felszívódó tápanyagok főként víz, biotin, nátrium és rövid szénláncú zsírsavakkal előállított zsírok.

Az étrendben található szálak fontosak a széklet képződésében, és elősegítik a széklettorta átjutását a bélben, ugyanakkor a bélflóra táplálékforrása is..

Mi befolyásolhatja a tápanyagok felszívódását?

Vegye figyelembe a betegségeket, amelyek befolyásolhatják a tápanyagok felszívódását, mivel szükség lehet az orvos vagy táplálkozási orvos által javasolt étrend-kiegészítők alkalmazására. Ezek között a betegségek között vannak:

• Rövid bél szindróma;
• Gyomorfekélyek;
• cirrózis;
• hasnyálmirigy-gyulladás;
• rák;
• Cisztás fibrózis;
• Hypo vagy hyperthyreosis;
• diabétesz;
• Celiakia;
• Crohn-kór;
• AIDS;
• giardiasisnak.

Ezen túlmenően azoknak az embereknek, akiknek a bél, máj vagy hasnyálmirigy egy részét eltávolították műtéten, vagy akik kolostómát alkalmaznak, problémák lehetnek a tápanyagok felszívódásában is, és étrendjük javítása érdekében be kell tartaniuk az orvos vagy a táplálkozási tanácsadó ajánlásait. Lásd a bélrák tüneteit.