Gluténmentes pizza recept

Ez a gluténmentes pizza recept kiváló lehetőség azok számára, akik kiküszöbölik vagy csökkentik az étrend gluténbevitelét.

Ez a pizza könnyen és gyorsan elkészíthető, és tápláló és egészséges étkezési alternatívaként szolgál a celiakia beteg számára. Ennek a pizzanak az alapvető különbsége azonban az, hogy a tészta könnyebben összeomlik.

összetevők

• 1 tojás
• Fél csésze olaj
• 1 csésze rizsliszt
• 1 csésze kukoricakeményítő
• 1 csésze kaszava liszt
• 1 csésze és fél tej
• 1 evőkanál sütőpor
• 1 kávéskanál só

Az előállítás módja

Vegyük néhány percig az összes hozzávalót a turmixgépbe, amíg a tészta homogén. Kenje meg egy nagy pizza serpenyőt olajjal. Helyezze a tésztát, és tegye egy előmelegített sütőbe 180ºC-on kb. 15 percre. Ezután vegye ki a sütőből, tegye le a fedelet és állítsa vissza a sütőbe további 5-10 percig.

Lefedettségi javaslatok: a feltöltést házi paradicsommártással, mozzarella sajttal és paradicsomszeletekkel és oregánó hozzáadásával lehet megtenni, egyéb kiegészítő termékekként az olajbogyó, sonka, paprika, főtt brokkoli, gomba, sült saláta kitûnõ vagy főtt tojás is hozzáadható. Az édesebb pizzákhoz hozzáadhat gyümölcsöt, például ananászot, mangot vagy banánt, és hozzáadhat még egy kis fahéjat.

Nézze meg, milyen egyéb ételeket tartalmazhat a gluténmentes étrendben:

Gluténmentes ételek: Hogyan csináljuk?

Egyéb bevételek:

• Gluténmentes kenyér recept
• Gluténmentes sütemény recept