A koleszterin leküzdésére sült hal receptje
Nagyon tápláló és funkcionális recept a magas koleszterinszintű személyek számára az almával sült hal pergamenpapíron. Amellett, hogy finom étel, amely kombinálódik a diétákkal a fogyás érdekében, a halakban található jó zsírok megóvják a szívet is a koleszterintől.
Ahhoz azonban, hogy a koleszterint ellenőrzés alatt tartsák, nem elegendő ezt vagy egy másik halreceptet szórványosan enni, be kell fektetnie olyan ételekbe, amelyek naponta csökkentik a koleszterinszintet, és a halak hetente háromszor történő étkezése sokat segíthet..
összetevők:
- 4 halszeletek (ördöghal vagy dorado vagy barát);
- 1 alma;
- 1 sárgarépa;
- 1 brokkoli;
- 4 hagyma;
- olívaolaj;
- só;
- fekete bors.
előállítás:
Vágjon le 4 pergamenpapírt, amely elég nagy ahhoz, hogy minden haldarabot becsomagoljon, és egy tálcára tegye. Helyezze mindegyik közepére a korábban sóval és borssal fűszerezett halakat.
Hámozza meg és szeletelje a hagymát, és apróra vágja a sárgarépát és a brokkolit. Ossza el őket a halak között, és darabolja az almát. Szorosan zárja be a kartondobozt, és süsse a 210º-ra melegített kemencében 20 percig. Tipp annak megtudására, hogy a csomagok készen állnak-e, ellenőrizze, hogy teljesen duzzadtak-e, mivel ez azt jelzi, hogy a belső tér főzés alatt áll.
Távolítsa el a papírt a sütőből, és a halakat külön-külön ételekben tálalja fel, kinyitás nélkül. Enni hagyja, hogy mindenki nyitja meg saját étkezését. Ha szeretné, szitálja a halat olívaolajjal és egy kicsit több sóval.
Ez a recept adagonként 186 kalóriát tartalmaz, és békésen szolgál 4 fő számára.