Dukan diéta sajttorta recept
Ez a sajttorta recept egy ízletes, alacsony kalóriatartalmú recept a Dukan étrendben tartózkodók számára, vagy bármilyen más típusú kalóriakorlátozás a fogyáshoz. Nagyon ízletes desszert, fehérjében gazdag, alacsony szénhidrát- és zsírtartalmú.
Ez a Dukan nevű étrend egy alternatív étrend, amelyet Dr. Pierre Dukan fejlesztett ki, és amely ígéretet jelent a gyors fogyásban, de nem segíti a helytelen étkezési szokások megváltoztatását, ezért a fogyáshoz, és nem a súlycsökkentéshez, fontos tanácsot kapni egy képzett egészségügyi szakember, mint táplálkozási szakember, ha az ilyen típusú étrendben már elérte a kívánt súlyt.
összetevők
- 400 gramm krémsajt vagy friss sajt, 12 órán át szűrve
- 3 tojás
- 2 evőkanál folyékony vagy porított édesítőszer
- 500 ml víz
- 5 eper tea tasak
- 7 lap színtelen zselatin
Az előállítás módja
Melegítsük a sütőt 170 ° C-ra. Az első három összetevőt jól keverjük össze, tegyük a készítményt magas, körülbelül 20 cm átmérőjű szilikon formába. Helyezze a sütőbe 30–40 percre, tesztelje a fogpiszkálót a pite közepén, ha a fogpiszkáló száraz, akkor készen áll.
A pite sokat nőni fog, azonban ezekkel az arányokkal nem marad, vagyis elhervad. Ha kész, vegye ki a sütőből és hagyja lehűlni.
Lágyítsa meg a zselatin lapokat egy tálban jeges vízzel. Közben tegyük az 500 ml vizet a tűzre, amíg felforr. Helyezze hozzá a teazsákokat és hagyja 5 percig. Ezután távolítsa el a tasakot és adja hozzá az édesítőszert. Ezután adjuk hozzá a zselatin lapokat, és alaposan keverjük össze. Öntsön 350 ml öntettel a tortára, és a maradékot válassza ki a hűtőszekrényből. Vigye a tortát a hűtőszekrénybe, és hagyja 1 órán át.
A szükséges idő eltelte után öntsük a fedél fennmaradó részét. Hagyja még 4-5 órán át a hűtőszekrényben, és készen áll.