Mit kell enni a balkori műtét után?
A bariátriai műtét elvégzése után, gyomor-bypass vagy gyomorhüvely segítségével kb. 21 napig folyékony étrendet kell követnie, és további 20 napig püré-diétát kezdhet..
Ezen időszak után a szilárd ételeket fokozatosan lehet bevezetni, kb. 3 hónappal a műtét után normál étrenddel. Érdemes megjegyezni, hogy az az idő, amely alatt egy személy egyfajta étrenddel folytatódik, attól függ, hogy milyen toleranciát élveznek az ételekkel szemben, ezért fontos, hogy egyeztessenek egy speciális táplálkozási szakemberrel a környéken.
Az alkalmazkodás ezen idejének befejezése nagyon fontos, mivel az ember gyomra nagyon kicsi esik, és a talaj kezdetét tolerálva 30 ml gyomor-megkerülést és 60 ml gyomorhüvelyt tesz ki, amely fokozatosan növekszik, amíg 200 ml folyadékot elvisel. Annak a ténynek köszönhetően, hogy csökkent a gyomorkapacitás, és az bypass esetén a tápanyagok felszívódása is rosszul felszívódik, az ember gyorsan súlyoz.
Hogyan kell enni a folyékony diétát
A folyékony étrend közvetlenül a műtét után kezdődik és kb. 21 napig tart. Ebben az időszakban az ételt csak folyékony formában, kis helyekben és naponta többször is elfogyaszthatják, napi 6-8 ételt szolgálva, 2 órás intervallummal az étel és más.
- Tiszta folyékony étrend: Ezt a diétát a műtét utáni időszak első 7 napjában kell elvégezni, kizárólag a levesleves vagy az undorodott konomik, a joghurt és a ragasztott gyümölcs, valamint az infúzió alapján a tolerancia kialakítása érdekében. Kezdje 30 ml-es térfogattal, majd fokozatosan növelje, amíg eléri a 60 ml-t a héten.
- Engedélyezett étrend: A hetedik naptól kezdve bevezethető az engedélyezett ételekből álló ilyen típusú étrend, növelve a folyadék mennyiségét 60–100 ml között. A manzanillában vagy a tiloban engedélyezett ételek; citrusfélék gyümölcslevei, például durazno, körte, manzana és papaya; gabonafélék, például avena, maicena rizs crema sin leche; fehér húsok, például pollo vagy borsó; zselatin folyékony cukor nélkül; zöldségek, például calabaza, apio, ñame, ocumo, és főtt zöldségek, például calabacín, chayota vagy berenjena.
Az ételt kis szorbosban és pitillóban, vagy popotot kell fogyasztani, mert a napi vízfelvétel napi 60–100 cm3 között van..
Fontos továbbá, hogy naponta szedje az orvos által jelzett kiegészítőket, a táplálkozási táplálkozást végző táplálkozási táplálékkiegészítőket, például glükózt és fehérjekiegészítőt tartalmazó D-vitaminnal kiegészített multivitamin- és kalciumkiegészítőt, hogy megakadályozza a cukor túl magas szintjét. alatt és a hypoglykaemia tünetei.
Hogyan kell enni a püré diétát
A püré diétát a műtét után 21 nappal kell enni, és ebben az emberben zúzott ételeket, például hüvelyesek krémét, atollot, főtt vagy nyers gyümölcs lekvárokat, zöldségpürét, húsokat, mint például pollo, pavo és hal dismechado enni lehet. gyümölcs smoothies.
Ebben a fázisban az elfogyasztott mennyiségnek 150–200 ml-nek kell lennie, így elkerülhető a folyadék bevétele a fő ételekkel együtt..
Amikor ismét szilárd ételeket eszik
Körülbelül 30–45 nappal a bariátriai műtét után a személy visszatérhet olyan ételekhez, amelyeket kis helyen kell rágni, a napi 6 étkezés kivételével. Ebben a szakaszban hasznos lehet egy tányér használata, hogy minden ételben kis sarkokat megegyen.
A folyadékokat csak étkezés közben szabad bevenni, és a dehidráció elkerülése érdekében fontos napi legalább 2 liter vizet inni..
Ettől a stádiumtól kezdve a beteg kis helyekben és toleranciája szerint fogyaszthat gyümölcsöt, zöldséget, teljes kiőrlésű gabonát, leche-t és származékait, húst, halat, huevo-tésztát, tésztát, rizst, zabkást és félszilvát.
Bariatric műtét utáni menü
A folytatás megváltoztatja a menüt és példát az étrend különböző fázisaira a bariatric műtét utáni műtét során:
| élelmiszer | Tiszta folyékony étrend | Engedélyezett diéta |
| Desayuno (08:00) | 30–60 ml papaya joghurt cseppfolyósítva és ragasztva | 60-100 ml maicena en agua (sin leche) + 1 cdta protein kiegészítő |
| Merienda (10:00) | 30–60 ml tilo | 60-100 ml engedéllyel rendelkező papaya jég + 1 cdta protein kiegészítő |
| Almuerzo (12:00) | 30–60 ml Consomé de pollo degrado | 60-100 ml engedélyezett zöldségleves (calabaza + calabacín + pollo) |
| Merienda (14:00) | 30–60 ml-es körte igé engedéllyel és ragasztással | 60-100 ml durazno igák + 1 cdta protein kiegészítő |
| Merienda (16:00) | 30–60 ml folyékony zselatin cukor nélkül + 1 cdta protein kiegészítés | 60-100 ml folyékony zselatin cukor nélkül + 1 cdta protein kiegészítő |
| Jelenet (18:00) | 30–60 ml Consomé de pollo degrado | 60-100 ml engedélyezett zöldségleves (apio + chayota + pollo) |
| Merienda (20:00) | 30–60 ml durazno igák engedéllyel és ragasztással | 60-100 ml manzana joghurt + 1 cdta protein kiegészítő |
Fontos, hogy minden étkezési ital között legalább 30 ml vizet és legalább 9 órát feltüntessék a táplálékkiegészítőt.
| élelmiszer | Püré diéta | Félig szilárd étrend |
| desayuno | 100-150 ml avena atoll dekódolt leche + 1 cdta fehérje kiegészítéssel | 100 ml WC-csészét állítottak elő 1 állomány pirított kenyérrel és 1 állvány fehér queso-val |
| Merienda de la manana | 100-150 ml papaya igák + 1 cdta protein kiegészítés | 1 kis banán |
| almuerzo | 100-150 ml zöldségleves, pollo engedéllyel + 1 tál tiszta calabaza püré vaj nélkül | 1 tál aprított zanahoria, 2 tálat puha hús és 1 tál rizs |
| Délutáni snack | 100-150 g főtt és zúzott manzana (lekvár típusú) | 200 ml manzanilla tea és 1 pirított kenyér serpenyő |
| színhely | 100-150 ml halas engedéllyel rendelkező zöldségleves + 2 tálat kevert püré vaj nélkül | 30 g pollo desmechado + 2 tál püré |
| Merienda de la noche | 100-150 ml körte igé 1 cdta fehérje kiegészítő | 200 ml manzanilla tea 1 krakkoló galériával |
Fontos, hogy az egyes ételek között 100-150 ml vizet vagy vizet adagoljon, és a tolerancia függvényében növelje mindaddig, amíg el nem éri a 2L vizet.
Mit lehet enni?
A gyomorcsökkentő műtét utáni első 3 hónapban kerülje az olyan ételeket, mint például:
- Matt, zöld, fekete kávé;
- Bors, cubitos, mustár, paradicsomos salsa, angol salsa, mayonesa és bármilyen típusú salsa;
- Iparosított igák, üdítőitalok, csokoládé italok, pezsgő;
- Csokoládé, karamell, rágógumi és édességek általában;
- Sült ételek;
- Alkoholos italok.
Ezen túlmenően el kell kerülni az olyan ételeket, mint a csokoládéhab, a sűrített tej vagy az eper kalóriatartalma miatt, és mivel ezek még kis helyekben is fogyaszthatók, valamint a súlygyarapodás elősegítése érdekében..
