A napraforgómag 5 előnye az egészségnek és a fogyasztásnak

A napraforgómag napi fogyasztása során számos egészségügyi előnyt jelent, mivel egészséges telítetlen zsírt, fehérjéket, rostokat, E-vitamint, szelént, rézet, cinket, folátot, hierro-t és fitokémikákat tartalmaznak. Napi csupán 30 gramm e vetőmag nagymértékben gazdagíthatja az étrendet különféle tápanyagokkal. 

Ezeket a pontosvesszőket keverve fogyaszthatják lechuga vagy gyümölcs salátákban, shake-ban, igában, shake-ban vagy hozzáadhatják a tésztához. Továbbá, ha megtalálható az ügynél, ház nélkül, akkor híg vagy asada, só esetében; vásárolható szupermarketekben vagy természetes termékekben. 

A napraforgómagból el lehet fogadni, amelynek számos előnye lehet, például védi a szervezet sejtjeit. 

A napraforgómag fogyasztásának előnyei a következők lehetnek:

1. Védi a szív- és érrendszeri egészséget

Mivel gazdagok egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírokban, amelyek nagyon jók, hozzájárulnak a szív- és érrendszeri egészség védelméhez, az általános koleszterinszint szabályozásához, a vércukorszint növeléséhez és csökkentéséhez, valamint a trigliceridszint csökkentéséhez.. 

A magas mikrotápanyagok, antioxidáns vitaminok, folsav és rostok szintén erõsítik ezt a kardiovaszkuláris védõhatást a sejtek védelme, a vérnyomás csökkentése és a vércukorszint szabályozása révén.. 

2. Segítsen a törzs leküzdésében

Összetételében a sok rost miatt a napraforgómag segíti a törzs elleni küzdelmet. Ennek oka az, hogy csökkenti a bél átvitelének idejét és növeli a széklet mennyiségét. A napraforgómag tálak közül körülbelül 2,4 g rostok jelennek meg. 

További információ a törzs kezelésére szolgáló etetésről. 

3. Növelje az izomtömeget

Magas fehérjetartalma miatt a napraforgómag könnyen segíthet az izomtömeg növelésében. A tálak közül 5 g fehérjét jelentenek, és beépíthetők a napi ételekbe, növelve a fehérjemennyiséget az étrendben. 

Tudjon meg többet az izomtömeg-növelő ételekről. 

4. Segítsen az adelgazar folyamatában

A napraforgómag is felhasználható adelgazár készítésére, kegyes a nagy mennyiségű rost miatt. A rostok hosszabb időt igényelnek az emésztésre, csökkentve a gyomorvakcinázási folyamatot, fokozva a telítettséget és végül csökkent az étvágy.. 

Mindazonáltal óvatosnak kell lennie, mivel a napraforgómag is nagy mennyiségű zsírt tartalmaz, amely magas kalóriatartalmú ételhez megfelelő. Például a napraforgómag tálak 143 kalóriát jelentenek, ezért fontos, hogy ezeket mérsékelten fogyasztjuk. További információ beszerzése érdekében tanácsos konzultálni egy táplálkozási szakemberrel. 

5. Segítsen a vércukorszint csökkentésében

A napraforgómag fogyasztása lelassítja az emésztést és a szénhidrátok felszívódását az ételekből, mivel szabályozza a vércukorszint elkerülését a hiperglikémia elkerülése érdekében. Ilyen módon a napraforgómag jó szövetséges lehet például a cukorbetegek étrendjén is. 

Ezenkívül a napraforgómag elősegítheti a fogyást, ha kis adagokban fogyasztják, és ennek eredményeként csökkentheti a vér glükózszintjét és szabályozhatja az inzulinszintet a vérben. Lásd a vércukorszint csökkentésének más módjait. 

A napraforgómag táplálkozási információk

Receptek napraforgómaggal

Néhány recept, amely napraforgómaggal rendelkezik, és amelyet fel lehet venni az étrendbe: 

1. Ízesített napraforgómag

Ízesített napraforgómag hozzáadható levesekhez, salátákhoz, rizottókhoz, vagy akár hozzáadható, hogy természetes módon fogyaszthassák őket a meriendákban. 

összetevők:

• Aza tál napraforgómag (50 g kerek);
• 1 víz tál;
• ½ curry cucharadita;
• 1 sós pizza;
• ½ olívaolaj cucharadite.

Preparación mód:

Egy tálban keverjük össze a napraforgómagot vízzel, curryvel és sóval. Helyezze az átvételt egy sartenbe, vegye be az átlagos füstöt, adja hozzá a magok keverékét. Forgassa 4 percig a sütemény megjelenését. A légmentesen záró tartályban való tárolás előtt hagyja teljesen lehűlni. 

2. Receptek bizcocho con semillas de girasol

összetevők:

• 1 miel taza;
• 3 tál margarin;
• 3 tál vaj;
• 1 tál vainilla;
• 2/3 taza búzaharina;
• 2/3 taza teljes kiőrlésű harina;
• 1 hagyományos sugárút taza;
• 1/2 kémiai élesztő cucharadite;
• 1/4 cucharadite só;
• 1/2 tál napraforgómag só nélkül;
• 1/2 taza apróra vágott szárított cseresznye;
• 1 huevo;
• 1/2 mandula kivonat cucharadite.

Preparación mód:

Melegítse elő a sütőt 180ºC-on. Egy nagy tálban keverje össze az olajat, a margarint, a vajat, a vajat, a mandula kivonatot és az esőt. Adjuk hozzá a harinát, az avenát, az élesztőt és a sót, alaposan keverjük össze. Add hozzá a napraforgómag és a cseresznye. Helyezze a tésztakannákat egy sütőlapra, hagyva 6 cm-es helyet egymás között. Kürt 8-10 percig az aukció, amely esik dorados. 

3. Granola napraforgómaggal 

összetevők:

• 300 g avena;
• 1/2 kör napraforgómag;
• 1/2 taza nyers mandula (avellanák);
• 1/2 tál calabaza mag;
• 1/4 váza ajonjolí mag (szezámmag);
• 1/4 pelyhesített kókuszdió fazék (opcionális);
• 1/4 fahéj-cucharadite a polipokban;
• 1/4 cucharadite só;
• 1/4 víztartály;
• 1/4 tartály napraforgó elfogadása;
• 1/2 tiel de miel;
• 2 tálat barna cukor;
• 1/2 cucharadita a vainilla kivonatból;
• 1 taza szárított gyümölcsöt (cseresznye, higió, passza, ciruela, albaricoques, datales).

Preparación mód:

A hornot előkeverjük 135ºC-on. Helyezze a sütőtálcát nem tapadó papírra. Egy nagy tálban keverje össze az olajat, a mandulat, a magokat, a fahéjat és a sót. Egy kis vízkeverékben fogadja el, a bőröm és a barna cukor, mindig távolítsa el. Öntsük ezt a keveréket száraz alapanyagokra, és keverjük bele. 

Permetezzen egy órán keresztül a tálcába és a 60 perces kürt körül, amíg nem alszik, alkalmanként mozgassa úgy, hogy egyenletesen tartson. Mientras más dorada la granola, ropogósabb lesz. Tárolja tartályban vagy műanyag zacskóban a hűtőszekrényben. A Granola néhány hétig marad.