Mi az édeskömény?

Az édeskömény egy gyógynövény, amelyet széles körben használnak a gyomorégés, a rossz emésztés, a gáz- és hasi fájdalmak leküzdésére. 

Tudományos neve: Pimpinella anisum és megtalálható a piacokon, vásárokon, egészségügyi élelmiszerboltokban és gyógyszertárakban.

Az édesköményt népszerű módon zöld ánizsnak is nevezik; ánizs; ánizs; édes fű és fehér pimpinella. Ez a növény kb. 50 cm magas, repedt levelekből, fehér virágokból és szárított gyümölcsökből áll, egyetlen magot tartalmaz, édes ízű és intenzív aromájú.. 

Az édesköményt néha összekeverik a csillagánizsmal, de ezek különféle növények. További információ a csillagánizsról itt. 

Mire szolgál?

Az édeskömény a következőkre vonatkozik: 

• Hasi fájdalom;
• fejfájás;
• Rossz emésztés;
• Hasi duzzanat;
• gáz;
• Görcsök, vastagbél;
• Gyulladás a szájban és a torokban;
• Köhögés, influenza, megfázás, láz, orrfolyás.

Az édeskömény tea szintén jól ismert, hogy stimulálja az anyatejtermelést. 

tulajdonságok 

Az édeskömény tulajdonságai közé tartozik a vizelethajtó, gombaellenes, antivirális, rovarriasztó, izzadságot, galaktagóg, görcsoldó, bél fermentációs és anti-diszpeptikus tulajdonságait. Ezen túlmenően izzadásgátló, és a legfrissebb kutatások rámutatnak a Gram-pozitív és Gram-negatív baktériumok antibakteriális hatására. 

Hogyan kell használni 

Az édesköménynek használt része elsősorban szárított gyümölcs.

• Édeskömény tea: Helyezzen 1 teáskanál édesköményt egy csészébe, és fedje le forrásban lévő vízzel. Fedjük le és hagyjuk pihenni 3-5 percig, majd szűrjük le és utána igyunk. 

Az édeskömény édes receptekben, például süteményekben és süteményekben is felhasználható. Kapszula formájában történő alkalmazás esetén az orvos vagy a gyógynövény útmutatása szerint kell felhasználni. 

Lehetséges mellékhatások 

Az édeskömény mellékhatásai között szerepel hányinger, hányás és allergiás reakciók, ha túlzottan fogyasztják őket. Az illóolaj euforikus és neurotoxicitást okozhat. 

Mikor nem fogyaszt

Az édeskömény ellenjavallt a nyombélfekélyben, refluxban, fekélyes vastagbélgyulladásban vagy divertikulitiszben szenvedő betegek számára, ezt a vaspótló betegeknek szintén kerülniük kell. Az édeskömény-olaj ellenjavallt terhesség és szoptatás, valamint mell-, petefészek- és endometrium-rák esetén..