Taioba - mi ez és miért enni ezt a növényt

A Taioba nagylevelű növény, amelyet főleg Minas Gerais régióban termesztenek és fogyasztanak, és gazdag tápanyagokban, például A-vitaminban, C-vitaminban, kalciumban és foszforban. Más régiókban az elefánt fül, mangarás, makabo, mangará-mirim, mangarito, mangareto, taiá vagy yautia néven is ismertek..

Általában a taioba főzéshez pirított salátaételekben készül, ugyanúgy készül, mint a kelkáposztát, de hozzáadható zöldlevekben és méregtelenítő levesekben is. Fő előnyei a következők:

1. Javítani kell a bél áthaladását

Rostosan gazdag levélként a taioba elősegíti a széklettorta növekedését és felgyorsítja a bél átjutását, és küzdi a székrekedést. Ennek a hatásnak a növelése érdekében jó tanács az, ha egy 1 taibás levélből, 1 narancsból, 2 aszalt szilvából és citromból készít levet. Lásd a többi hashajtó lé recept.

2. Javítani kell a látást

A thaioba gazdag A-vitaminban, amely a látás egészségének fontos tápanyaga. Az A-vitaminban gazdag étrend megakadályozza az olyan problémákat, mint a makuladegeneráció, az éjszakai vakság és a szürkehályog, amelyek az egyre növekvő életkorban megjelennek. a taioba mellett lásd még az A-vitaminban gazdag ételeket.

3. Antioxidánsként viselkedik

A Taioba levelei gazdagok a C-vitaminban, amely egy erős antioxidáns, amely hatással van a testre, erősítve az immunrendszert és megelőzve az olyan betegségeket, mint az influenza, megfázás, rák és az atherosclerosis.

4. A vérszegénység megelőzése

A Thaioba vasban gazdag, nélkülözhetetlen ásványi anyag a vér oxigénszállításához, és ha hiányzik a testben, vérszegénységet okoz. Tehát egy napi 1 pohár gyümölcslé és egy tioba levél bevétele elősegíti az anémiák megelőzését és leküzdését.

Ezen túlmenően B-vitaminokban gazdag, amelyek növelik a test energiatermelését és küzdenek a vérszegénységgel általában járó kimerültség ellen. Lásd más leveket, amelyek szintén gyógyítják az anaemiát.

5. A csontritkulás megelőzése

Mivel gazdag kalciumban és foszforban, a taioba kiváló tápanyagforrás a csontok erős megőrzéséhez, megakadályozva az olyan problémákat, mint az osteoporosis, amely főként időskorban és nőkben jelenik meg a menopauza után.

Ezenkívül ezek az ásványi anyagok fontosak az egészséges fogak fenntartásához és a jó izmok összehúzódásához, javítva az erőt és elősegítve a szív megfelelő működését.

Hogyan kell fogyasztani

A Taioba bevonható a pirított salátákba, a zöldlevekbe, a pizza töltelékbe, a palacsintaba és a gombócokba, és hozzáadható levesekhez és vitaminokhoz az étkezés nagyobb tápértékének növelése érdekében..

Íz, mint a spenót, de könnyebb és könnyebb beilleszteni a különféle receptekbe, még azoknak a gyermekeknek és felnőtteknek is, akik általában nem szeretik a zöldségeket..