Tökmag olaj
A tökmagolaj jó egészségügy, mivel gazdag E-vitaminban és egészséges zsírokban, segít megelőzni a rákot és javítja a szív- és érrendszeri betegségeket.
A tökmag-olajat azonban nem szabad melegíteni, mivel ha hevítik, elveszíti az egészség számára jó tápanyagokat, tehát jó olaj például a saláták fűszerezésére..
Ezenkívül a tökmag-olajat kapszulákban is meg lehet vásárolni az egészséges élelmiszerboltokban vagy az interneten.
A tökmag előnyei
A tökmag fő előnyei a következők lehetnek:
- Javítani kell a férfiak termékenységét mert cinkben gazdag;
- Küzdelem a gyulladás ellen mert omega 3-mal rendelkeznek, amely gyulladásgátló;
- A jólét javítása mivel triptofánnal rendelkezik, amely elősegíti a szerotonin, a jóléti hormon kialakulását;
- Segítsen a rák megelőzésében mert gazdagok az antioxidánsokban, amelyek megvédik a test sejtjeit;
- Javítsa a bőr hidratációját omega-3 és E-vitamin tartalma miatt;
- Küzdelem a szív- és érrendszeri betegségek ellen, mert jó zsírok vannak a szívre és megkönnyítik a vérkeringést.
Ezen felül a tökmag nagyon egyszerűen használható, és hozzáadható például salátákhoz, gabonafélékhez vagy joghurthoz.
Tökmag táplálkozási információk
alkatrészek | Mennyiség 15 g tökmagban |
teljesítmény | 84 kalória |
fehérjék | 4,5 g |
zsírok | 6,9 g |
szénhidrátok | 1,6 g |
szálak | 0,9 g |
B1-vitamin | 0,04 mg |
B3-vitamin | 0,74 mg |
B5-vitamin | 0,11 mg |
magnézium | 88,8 mg |
kálium | 121 mg |
egyezik | 185 mg |
vas | 1,32 mg |
szelén | 1,4 mcg |
cink | 1,17 mg |
A tökmag nagyon tápláló és megvásárolható az interneten, az egészség élelmiszerboltokban vagy otthon elkészíthető. Csak mentse el a tökmagot, mossa le, szárítsa meg, adjon hozzá olívaolajat, terjesszen egy tálcára, és süsse kemencében, alacsony hőmérsékleten 20 percig.
Lásd még: Sütőtökmag a szív számára.