Búza intolerancia
A búza intolerancia a glutén emésztésének nehézségeivel függ össze, amely más gabonafélékben is megtalálható, például árpában, rozsban vagy zabban. Szóval ki van élelmiszer-intolerancia a búzára, általában glutén intoleranciát mutat.
A búza intolerancia tünetei
A búza intolerancia tünetei megegyeznek a glutén intoleranciában fellépő tünetekkel, amelyek lehetnek:
- hasmenés;
- tartós hányás;
- ingerlékenység;
- étvágytalanság;
- fogyás nyilvánvaló ok nélkül;
- hasi fájdalom;
- duzzadt has;
- sápadtság;
- vashiányos vérszegénység;
- csökkent izomtömeg.
A személy tüneteinek csökkentése búza intolerancia A búzát és az összes olyan élelmiszert, amely búzaliszt vagy más gluténmentes gabonaféléket, például árpát, rozsot és zabot használ, ki kell zárni az étrendből. Ezek az ételek helyettesíthetők kukoricával, quinoával, rizzsel és felhasználhatók a búza intoleranciában írták.
Az élelmiszer-intolerancia azért merül fel, mert a test nem képes emésztni egy anyagot. Egy másik példa a glükóz intolerancia, amikor a test nem képes emésztni a cukrot, és ennélfogva felesleges cukrot tartalmaz, ami glükóz intolerancia tüneteit idézheti elő..
Hasznos linkek:
- Élelmiszer-intolerancia
- Gluténmentes ételek
