A szója genistein megakadályozza a rákot és enyhíti a menopauzt

A genistein az izoflavonoknak nevezett vegyületek olyan csoportjába tartozik, amelyet a szójababban találnak, és amelynek a szervezet számára olyan előnyei vannak, mint például egy erős antioxidáns, gátolja a rákos sejtek növekedését, sőt megelőzi és kezeli az Alzheimer-kórt. Ez az anyag elsősorban a szójababban és származékaikban található meg, de olyan élelmiszerekben is megtalálható, mint például a bab, a csicseriborsó és a borsó..

A szója-izoflavonok, beleértve a genisteint is, ajánlott mennyisége 30-50 mg / nap lehet, ami szója és származékai fogyasztásából vagy ezekkel a vegyületekkel történő kiegészítők felhasználásával nyerhető, amelyeket fel kell használni. az orvos útmutatása szerint.

Így a jó mennyiségű genistein rendszeres fogyasztásának a következő egészségügyi előnyei vannak:

1. Védje a rákot

Kimutatták, hogy a genistein elsősorban emlő-, vastagbél- és prosztatarák elleni védőhatással rendelkezik. A még mindig menstruáló nők esetében a felesleges ösztrogénhormon szabályozásával működik, amely sejtváltozásokat és rákot okozhat.

2. Csökkentse a menopauza tüneteit

A menopauzás nőkben a genistein ösztrogén-szerű vegyületként hat, amely enyhíti a menopauzás tüneteket, különösen a túlzott hőt, és csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek és az osteoporosis kockázatát, amelyek gyakran menopauza utáni következményei..

3. Csökkentse a koleszterinszintet

A genistein egy erős antioxidáns, amely csökkenti a vér LDL koleszterinszintjét, ami a rossz koleszterin, és növeli a HDL szintjét, amely a jó koleszterin. Ez a hatás védi az ereket az atherosclerosis megjelenése ellen, amelyek zsíros plakkok elzárják az ereket és olyan problémákat okoznak, mint szívroham és stroke.

4. Erősítse meg az immunrendszert

A genistein és más izoflavonok erős antioxidánsok, ezért működnek az immunrendszer erősítésével és olyan előnyökkel járnak, mint például a rákhoz vezető sejtes változások megelőzése, a fehérjék veszteségének csökkentése a testben és a sejtek életciklusának szabályozása..

Ezek a hatások a betegségek megelőzésén kívül elősegítik a korai öregedést és a bőrön megjelenő expressziós jelek növekedését is.

5. A cukorbetegség megelőzése

A genistein úgy működik, hogy stimulálja az inzulin, a vércukorszint tartalmú glikémia csökkentésének stimulálására szolgáló hormon termelését. Ez a hatás egyaránt maga a szójafehérje kiegészítésével, valamint a flavonoidjaival rendelkező tabletták alkalmazásával jár, amelyeket orvosi tanácsok szerint kell bevenni..

A genisztein táplálékforrásai

A genistein fő forrásai a szójabab és származékai, például tej, tofu, miso, tempeh és szójaliszt, más néven kinako.

Az alábbi táblázat az izoflavonok és a genistein mennyiségét mutatja be 100 g szójaban és származékaiban:

Ezek a koncentrációk azonban a termék fajtájától, a szójabab tenyésztési körülményeitől és az iparban történő feldolgozásától függően változnak. Tekintse meg a szója összes előnyeit.