cupuassu

A Cupuaçu egy olyan fáról származik, amely az Amazonasban található, és amelynek tudományos neve a Theobroma grandiflorum, amely a kakaócsaládhoz tartozik, és ezért egyik fő terméke a cupuaçu csokoládé, más néven "cupulate".

A Cupuaçu savanyú, de nagyon enyhe ízű, valamint gyümölcslevek, fagylaltok, zselék, borok és likőrök készítésére is használják. Ezen felül a pép felhasználható krémek, pudingok, pitek, sütemények és pizzák készítéséhez.

A Cupuaçu előnyei

A Cupuaçu előnyei főként az energiaellátásban rejlik, mivel teobromint tartalmaz, amely a koffeinhez hasonló anyag. A teobromine a cupuaçu számára további előnyöket is nyújt, mint például:

1. Serkenti a központi idegrendszert, ami aktívabbá és éberbbé teszi a testet;
2. Javítani kell a szív működését;
3. Csökkentse a köhögést, mivel serkenti a légutakat is;
4. Segít a folyadékretenció, mint diuretikum elleni küzdelemben;

Ezen előnyök mellett a cupuaçu elősegíti a vérsejtek képződését is, mivel vasban gazdag.

Táplálkozási információk a Cupuaçu-ról

A Cupuaçu olyan gyümölcs, amely zsírtartalmú, ezért nem szabad nagy mennyiségben fogyasztani a fogyókúra számára.