Hogyan lehet tudni, hogy növényi vagy zöldségfélék

A gyümölcsök és zöldségek közötti nagy különbséget a növény ehető része alapján kell meghatározni. Például zöldségfélék azok, amelyek ehető részét a levelek, virágok vagy szárok képezik, és amelyek közül néhány, például saláta, káposzta vagy káposzta.

Zöldségek azok, amelyek ehető részét gyümölcsök vagy magvak képezik, például bab, lencse, rizs, paprika, narancs és cukkini. De a zöldségek és a zöldek mellett a gyökércsoport is tartozik zöldségekből, amelyekben az ehető rész a föld alatt nő, például gyömbér, retek vagy sárgarépa.

Ez a 3 csoport együttesen alkotja azokat a zöldségeket, amelyek a gyermekek, felnőttek és idős emberek egészséges táplálkozásának részét képezik, hogy javítsák a bélműködést, a bőr, a köröm és a haj minőségét, sőt, egészséget biztosítsanak, és növeljék az intellektuális képességeket..

Példák zöldségekre és zöldségekre

Míg a zöldségeket könnyebb azonosítani, mivel levelek, virágok vagy szárak, például saláta, káposzta, brokkoli és vízitorma, a zöldségek nagyobb csoportot alkotnak, amelyet 4 kategória alkot:

• hüvelyesek: bab, zöldbab, szójabab, borsó, csicseriborsó, földimogyoró;
• gabonafélék: rizs, búza és kukorica;
• olajos magvak: kesudió, brazil dió, dió és mandula;
• gyümölcsök: narancs, alma, banán, mandarin stb.

Fontos megjegyezni, hogy az egészséges táplálkozásnak minden zöldségcsoportból kell állnia, fontos, hogy a hetek során különféle zöldségeket fogyasszunk, hogy biztosítsuk a vitaminok, ásványi anyagok és rostok megfelelő bevitelét..

Zöldségleves a fogyáshoz

Tápláló leves elkészítéséhez, amely antioxidánsokban gazdag és kalóriával eltúlzott, néhány tipp a következő:

1. Csak 1 zöldséget használjon a gyökér, hüvelyesek vagy gabonafélék csoportjából: például készítse el a leves alapját rizzsel, angol burgonyával, édes burgonyával vagy babral;
2. Adjon hozzá más, nem magas kalóriatartalmú gyökereket, például sárgarépát, cékla és retek;
3. Adjon hozzá zöldségeket, hogy rostot hozzon a leveshez, például kelkáposzta vagy brokkoli;
4. Használjon zöldségeket és gyógynövényeket természetes fűszerként, hogy ízt adjon a leveshez vagy bármilyen készítményhez, például hagyma, fokhagyma, babérlevél és vízitorma.

Ezenkívül a leveshez fehérjeforrás is hozzáadható, például hús, csirke vagy hal. Fontos, hogy az alacsony zsírtartalmú darabokat vagy a bőr nélküli csirkét részesítsük előnyben, hogy a hús zsírja ne kerüljön a levesbe..

Így készíthet méregtelenítő levest, hogy lefogyjon és felépüljön a diétacsúszásokból:

DETOX fogyás leves