Teljes kiőrlésű gabonafélék, amelyek a legmegfelelőbbek a fogyáshoz

A teljes kiőrlésű gabona kiváló egészséges választás a reggeli számára azok számára, akik fogyni szándékoznak, azonban ezek a gabonafélék nem lehetnek a szupermarketben vásárolt csomagolt termékek, mivel ezek általában nagy mennyiségű cukrot és fehér lisztet tartalmaznak, olyan összetevőket, amelyek megnehezítik a fogyás.

Így az ideális a teljes kiőrlésű gabonafélék keresése az étkezési folyosón vagy az egészséges táplálékboltokban, mivel ezek valójában teljes kiőrlésű gabonafélékből készülnek, kevés vagy hozzáadott cukor nélkül.

Jobban értse meg, melyik gabonaféléket választja ebben a videóban:

Gabona tejjel reggelire? | Tati megjegyzések # 05

Pehely formájában vásárolt teljes kiőrlésű gabonafélék könnyebben használhatók, mivel azokat már korábban főtték és feldolgozták. Tehát ezekben az esetekben étkezés előtt adjon hozzá kb. 30 gramm adagot vagy egy kis maréknyi tejet egy tálba.

Ha azonban úgy dönt, hogy a gabonaféléket, például a barna rizst vagy a quinoát természetes formájában használja, akkor az a legjobb, ha először főz. Az elkészítés során a gabonafélét kétszer annyi tej- vagy vízmennyiséggel kell főzni, amíg felforr. Ezután csökkentsük a hőt és keverjük addig, amíg a folyadék teljesen felszívódik és kása képződik. Végül gyümölcsöt, sötét csokoládét vagy fűszereket és fűszereket, például fahéjat és kurkuma adhatunk a keverékhez, hogy ízét és fontos tápanyagokat, például vitaminokat, ásványi anyagokat és antioxidánsokat adjunk hozzá..

Mert a reggeli gabonapelyhek rosszak

A szupermarketekben értékesített reggeli gabonapelyhek, különösen a gyermekek számára, erősen iparosodott termékek, amelyek - noha teljes kiőrlésű gabonafélékből, például búzából vagy kukoricából készülnek - már nem jelentenek semmilyen egészségügyi előnyt..

Ennek oka az, hogy a legtöbb recept nagy mennyiségű cukor, valamint különféle vegyi adalékanyagok, például festékek, ízesítő és tartósítószerek használatát foglalja magában. Ezenkívül a gabonafélék jó részét magas hőmérsékleten főzik, és nagy nyomáson mennek keresztül, amelyek végül szinte minden fontos tápanyagot eltávolítanak. Így készíthető egészséges granola.