Mi a ketosis, a tünetek és a test hatása?

A ketózis a test természetes folyamata, amelynek célja az energia előállítása a zsírból, ha nem áll rendelkezésre elegendő mennyiségű glükóz. Így a ketózis előfordulhat éhezési időszakok miatt, vagy korlátozott és alacsony szénhidráttartalmú étrend következményeként.

Glükóz hiányában, amely a test fő energiaforrása, a test energiaforrásként ketontesteket termel, amelyek a zsírsejtek elpusztulásának következményei. Ezeket a ketontesteket továbbítják az agyba és az izmokba, lehetővé téve a test megfelelő működését.

Az egyik legjellemzőbb és indikatív tünet, amelyet a ketózisban szenvedő személy a levegő, amely például az acetonhoz hasonló szagmal rendelkezik, ami előfordulhat böjtnél vagy ketogén étrend során.

A ketózis tünetei

A ketózis tünetei személyenként változhatnak, és általában néhány nap múlva eltűnnek. A fő tünetek, hogy a szervezet ketózisban van, a következők:

• Fémes ízű vagy rossz légzésű légzés, halitózisnak nevezik;
• Fokozott vizelési igény;
• Fokozott szomjúság;
• Csökken az éhezés;
• fejfájás;
• hányinger;
• gyengeség.

A ketózis megerősítését a vizeletben és a vérben lévő ketontestek mennyiségének felmérésével lehet elvégezni, főleg. A ketontestek jelenlétét a vizeletben szokásos vizeletvizsgálattal meg lehet mérni az ebben a vizsgálatban alkalmazott szalag színének megváltoztatásával. Annak ellenére, hogy gyorsabb, a ketontestek koncentrációja a vizeletben változhat a személy hidratáltságának függvényében, és hamis pozitív eredményeket adhat, ha a személy kiszáradt, vagy hamis negatív eredményeket, ha sok ember iszik vizet..

Így a ketózis megerősítésének legjobb módja egy vérvizsgálat, amelynek során kis mennyiségű vért vesznek fel, küldnek a laboratóriumba, és megmérik a ketontestek koncentrációját. A ketózist általában akkor veszik figyelembe, ha a vérben lévő ketontestek koncentrációja meghaladja a 0,5 mmol / L-t.

Annak ellenére, hogy pontosabb, a vérvizsgálat invazív, csak a dekompenzált cukorbetegségben szenvedő betegek monitorozására ajánlott. Más esetekben a ketózis kiértékelése elvégezhető a vizelet vizsgálatával vagy egy speciális szalag használatával a vizeletben lévő ketontestek mérésére.

A ketózis és a ketoacidózis ugyanaz?

Annak ellenére, hogy a vérben ketontestek vannak jelen, ketoacidózisban, a ketontestek növekedése valamilyen betegség miatt fordul elő, míg a ketózis természetes folyamat.

A ketoacidózis általában az I. típusú cukorbetegséggel kapcsolatos, amelyben a sejtekben belüli glükózszint csökkenése miatt a test ketontesteket kezd termelni, hogy energiát termeljen. A ketontestek felesleges termelése a vér pH-jának csökkenéséhez vezet, amelyet acidózisnak nevezünk, ami kómához és akár halálhoz is vezethet, ha nem oldódik meg. Tudja meg, mi és hogyan kezelik a diabéteszes ketoacidózist.

A ketózis egészségügyi hatásai

A böjt vagy a korlátozott étrend következményeként a test energiájának elkezdi használni a testében tárolt zsírt, ami például segíthet a fogyás folyamatában. Ezenkívül a ketózis folyamat elegendő energiát biztosít az agy számára, hogy az elvégezze a test alapvető funkcióit olyan időszakokban, amikor alacsony a glükózellátás.

Bár a ketózis egy normális testfolyamat, energiát generál és segíthet a zsírveszteségben, fontos, hogy ellenőrizzék a vérben lévő ketontestek mennyiségét, mivel a magas koncentrációk miatt a vér nagyon savas és kómához vezethet. Ezért ajánlott, hogy a böjt és a korlátozott étrend csak orvosi vagy táplálkozási tanácsadás útján történjen.

Ketogén étrend

A ketogén étrend célja, hogy a test csak az ételekből származó zsírt és a test energiáját használja fel. Ez az étrend tehát gazdag zsírtartalommal és fehérjével, valamint kevés szénhidráttal rendelkezik, ami miatt a test elbontja a zsírt annak érdekében, hogy ketontesteket generáljon, amelyeket az agyba és az izmokba szállítanak..

Az ilyen típusú étrendben a szénhidrát-fogyasztás a napi kalória 10–15% -át teszi ki, és növekszik a magas zsírtartalmú ételek fogyasztása. Így a ketogén étrendben a táplálkozási tanácsadó javasolhatja a diófélék, a magvak, az avokádó és a hal fogyasztását, és korlátozhatja például a gyümölcsök és a gabonafélék fogyasztását. Nézze meg, hogyan kell elvégezni a ketogén étrendet.

Mivel a ketogén étrend nagyon korlátozott, a test adaptációs időszakon megy keresztül, amelyben például hasmenés vagy székrekedés, émelygés és hányás fordulhat elő. Ezért fontos, hogy ezt az étrendet táplálkozási szakemberek felügyelete mellett készítsék el, hogy alkalmazkodhassanak és a vizeletben és a vérben lévő ketontestek ellenőrzésre kerülhessenek..

Nézze meg az alábbi videóban, hogyan kell elvégezni a ketogén étrendet:

KETOGÉNIKAI étrend MENÜ