Jók, jótékonyak és hogyan lehet elkészíteni (beleértve az egészséges sókat)

Előzetes korú kukoricán vagy szárazra hántolt kukoricán alapuló száraz ételek, amelyek kiváló ételek, amelyek bekerülhetnek a tengerbe, délután vagy a helyszínre. Ez egy tipikus venezuelai és kolumbiai étel, de alternatívája a serpenyő cseréjének. 

Ez az étel kiváló energiaforrás, bár szénhidrát, amely beépíthető az egészséges táplálkozásba. Számukra fontos a rosttartalom növelése, valamint az alacsony zsírtartalmú és egészséges ételekkel elkészített tisztító mérleg..

Tehát az arpa tömegének elkészítésekor hozzá lehet adni hojuellahoz, chia maghoz, lepedőhöz és még reszelt zöldségekhez, például zanahoria és remolacha, hogy növeljék a rosttartalmat.. 

Az Arepa előnyei

Az étkezési étkezés fő előnyei és előnyei a következők: 

• Alacsony nátriumtartalmú, ideális azok számára, akik alacsony sótartalmú étrendben vannak;
• Gluténmentes, kiváló lehetőség celiakia vagy glutén intoleranciájú emberek számára;
• Energia és szénhidrátok forrása;
• Előkészítésükhöz nem szükséges hozzátenni őket; 
• Rostja kiváló a bél számára;
• Nincs tartósítószer, nem aromaanyagok.

Asimismo, az egyik dolog, ami a területet különlegesé teszi, hogy kellemes ízű és sokoldalú étel, amelynek köszönhetően különféle ételekkel kombinálható, és reggeliként fogyasztható, mint a színhely. 

Táplálkozási információk

Az asztalon a folytatódás megváltoztatja a tápanyag-összetétellel kapcsolatos információkat minden 100 gramm arepa esetében: 

Az arepasok köztes glikémiás mutatót jelentenek, ami mérsékelten növelheti a vércukorszintjét. Ezért ideális a rosttartalmának növelése a reszelt zöldségtömeg hozzáadásával, a raktárakban lévő levegőhöz hasonlóan, így nagyobb telítettség érzését kelti és szabályozza a vércukorszintjét..

Egyes országokban meg lehet szerezni a harina verzióját a korai érettségtől kezdve, tehát ez lehet egy másik módja az arábák egészségi állapotú előkészítésének.. 

Hogyan készítsünk arepaszt??

Az arénákat az előzetes harina, a víz és a só használata miatt könnyen elkészíthetők. Ajánlott az adag 60-90 gramm, és ideális, ha naponta egyszer fogyasztják. Ezeket egyszerű dolgokkal lehet használni, például fehér festékkel az ember számára, ebédre vagy egy húsból vagy hússal készített jelenetre. 

Összetevők (kb. 5 egység)

• 1 1/4 víztartály;
• 1 tál korai kukorica harina;
• 1 sós tál;
• 1 tál zsemlemorzsa hojuelas, ajonjolí, linaza vagy chía formában (opcionális);
• Rallar al gusto zanahoria, remolacha, bors vagy calabacin (opcionális).

Az előállítás módja 

Az aréták elkészítéséhez öntsük a vizet egy tartályba. Adjuk hozzá a sótartót, oldjuk fel, és időnként helyezzük be a harinát. A Mezclarnak sima masszát kell kapnia, és hagyja 3 percig pihenni. 

Abban az esetben, ha a sár túl kemény, hozzáadhat egy kicsit több vizet, az esés nagyon simán adhat hozzá még egy kicsit. 

Osszuk a tömeget 5 részre. A tésztából golyókat formáljon, és kézzel simítsa meg őket, amíg 10 cm átmérőjű korongot nem kap. Főzzük közepes lángon 5-10 percig mindkét oldalról. Nyitott és rellenar al gusto. 

Ízletes és egészséges receptek az arénák frissítéséhez

1. Könnyen hámozott uralkodás

Ez az egyik legnépszerűbb rellen, az eredeti eredeti maja maradék, azonban természetes joghurttal helyettesíthető, így sokkal egészségesebbé válik.. 

Összetevők (5 személy)

• 1 kiló pollo;
• 2 közepes (érett) avokádó;
• 1 természetes joghurt;
• 1/2 apróra vágott hagymát kockákra;
• 1 cselekvési kód;
• 1/2 citrom;
• Só és bors ízlés szerint.

Az előállítás módja

Helyezzen vizet és egy darab sót egy tálba, hagyja forrni, majd adja hozzá a pollo-t. Amikor főzött, vegye ki a tálból, és várja meg, amíg a közvélemény-kutatás enyhe lesz. Vegye le nagyon sok húst, távolítsa el a tojást és a húst.

Keverjük össze az manecáttal vagy a licuadorával az lappacso pépét, a fejet és az alapanyagot, amíg paszta képződik. Ezután magyarázza el a pollo, a paszta és a joghurtot egy tartályban, adjon hozzá sót és borsot az ízlés szerint, és öblítse le. 

2. Huevo revuelto con tomate

A legismertebb nevén perico, egy másik tipikus utalás az aréával való kikapcsolódásra, könnyen elkészíthető és egészséges. 

Összetevők (2 személy)

• 1 kockára vágott éretlen paradicsom;
• 1/2 apróra vágott hagymát kockákra;
• 4 csík zöldpaprika, kockára vágva;
• 3 huevos;
• Só és bors ízlés szerint.
• Elfogadott kukorica.

Az előállítás módja

Helyezzen néhány csepp kukoricaolajat egy sartenbe, és néhány percig szenvedjen a fejében, és borsozzon. Adjunk hozzá paradicsomot és keverjük össze. Adja hozzá az embereket, a sót és a borsot a keverékhez, és kezdje el elkészíteni a receptet.

3. Vegetáriánus

Ez a Hogao néven ismert relleno kiválóan használható vegetáriánus vagy vegán emberek számára, mivel a zöldség alapú, állati eredetű termékek nélkül.

Összetevők (2 személy)

• 100 gramm hagyma vagy kockára vágott hagyma;
•  2 egység érett piros paradicsom, kockára vágva;
•  1/2 egység kockára vágva fehér hagymát;
• 1/2 egység apróra vágott bél pequeño;
•  1 pizza köménygel;
• 2 tálat kukorica fogadott el a napraforgó;
•  Só és bors ízlés szerint.

Az előállítás módja

Helyezzen néhány csepp kukoricát egy zsákba, és szenvedje a fejét, a fehér fejét, a kezét és a kezét. Amikor a zöldségek átlátszóak, adjuk hozzá a paradicsomot, és 10 percig szenvedjenek el a lassú füstöt. Adjunk hozzá sót és borsot ízlés szerint, és keverjük még 10 percig, amíg a salsa megvastagodik. Rellenar la arepa.