Élelmiszer-allergia, tünetek, tünetek és kezelés

Az élelmiszer-allergia az immunrendszer túlzott reakciója egy adott ételre, az adott élelmiszer-adalékanyag italra, és olyan tünetek megjelenését idézi elő, mint az öregedés, az étkezés és a vörös foltok a bőrön, azonban ugyanazon idő különböző területein jelentkezhet..

Bizonyos helyzetekben ez az allergiás reakció súlyos lehet, légzési nehézségeket, varratokat és nyelési nehézségeket okozhat, ez a helyzet számos anafilaxiás sokkot kap, ezektől az esetektől függően, hogy a mentőkhöz jussanak, hogy felhívják a segélyhívó számot és orvosi segítséget kérjenek..

Fő tünetek

Élelmiszer-allergia akár 2 órával is megnyilvánulhat az étkezés, italok vagy bármilyen élelmiszer-adalékanyag elfogyasztása után. A felmerülő főbb tünetek és tünetek:

• Comezón e enrojecimiento de la piel;
• Piros és csuklós plakkok a falban;
• Hinchazón en los labios, lengua, orejas y ojos;
• Kesztyű sebek;
• Fedett és sötét orr;
• A torokban rosszullét;
• Levegő hiánya és légzési nehézség;
• Hasi fájdalom és gázfelesleg;
• Hányás, hasmenés vagy estrñimiento;
• Égés és égés evakuálás céljából.

Az élelmiszer-allergia tünetei az egész testben megjelenhetnek, és a legsúlyosabb tünetek akkor fordulnak elő, ha rossz közérzet van a torokban, ami légzési nehézségeket és levegőhiányt okozhat..

Mi lenne, ha az első tünetek felmerülnének?

Miután ételt fogyasztottak, és megjelennek az allergia első tünetei, fontos, hogy orvoshoz menjen, hogy diagnosztizálhassa a problémát, és jelezze a legmegfelelőbb kezelést..

Az allergiákkal szemben érzékenyebb embereknél fontos, hogy a lehető leghamarabb intézkedéseket hozzanak, és igyekezzenek venni az orvos által felírt antihisztaminot..

Bizonyos helyzetekben azonban a gyógyszer valószínűleg nem elég, mert fontos figyelni a tüneteket és tüneteket, anafilaxiás sokk, például légzési nehézség, gyors pulzus, szédülés és szédülés esetén is. menjen a kórházba sürgősségi vagy hívjon mentőt. Tekintse meg az anafilaxiás sokk tüneteit.

Élelmiszer-allergia kezelése

Az élelmiszer-allergia kezelése a jelenlévő tünetek súlyosságától függ, amelyek személyenként változnak. Az általános kezelést az orvos által kapott antihisztamin gyógyszerekkel hajtják végre.

Súlyosabb helyzetekben kortikoszteroidok alkalmazására vagy az epinefrin injekciójának elhelyezésére, valamint oxigénmaszk használatára utalhat a légzési nehézségek csökkentése érdekében..

Azok az emberek, akik az általános orvos iránti táplálékra allergiásak, bevisszük az injekciós adrenalint, amelyet az orvos felír, és amelyet sürgősségi esetekben kell felhasználni..

Hogyan történik a diagnózis?

Az élelmiszer-allergia diagnosztizálása érdekében az orvos több tényezőt fog figyelembe venni, amelyek között szerepel a jelenlévő tünetek megfigyelése és az allergia családi története. Igényelhet néhány allergiás prúbat:

1. Prueba cutánea

A bőrfakor az allergológus által végzett vizsgálat, amelyből a leginkább allergén élelmiszerek különféle kivonatait, például a kakahuátot, a vágógépeket vagy a garnélarákat helyezik a pielbe, és ezt az idő eltelte után 24–48 órán át kell elvégezni. látni fogja, hogy van-e valamilyen reakció, mint reakció, ha az izzó felgyullad. A diagnosztizálást az élelmiszer kizárásával végzik, amíg a felelős élelmet nem kapják. További információ erről a problémáról.

2. Vérvizsgálat

Másrészt ebben az elemzésben vérmintát vesznek és eljuttatják az elemzésre kerülő laboratóriumba, amelyen keresztül azonosíthatók az immunglobulin ellenanyagok jelenléte, és a vérben, amely jelenléte esetén megerősíti a reakció jelenlétét. allergiás. Tudjon meg többet az IgE pruebáról.

3. Szóbeli provokációs probléma

A vizsga során kevés olyan ételt fogyasztanak, amely feltételezhetően oka a tüneteknek az orvosi rendelőben, és megfigyelhető, ha nincs allergiás reakció..

4. Eliminációs étrend

Az orvos vagy a táplálkozási tanácsos néhány hétig eliminálja azokat az ételeket, amelyek allergiát okozhatnak, és miután ez a fajta megszűnt, elkezdi új étrend bevezetését és megfigyelését az allergiás reakcióban. Ily módon meg lehet határozni, hogy mely ételek okozzák az allergiás reakciót.