Diéta húsvéti tojás recept
Ez a húsvéti tojás receptje jó lehetőség a cukorbetegek számára, mert étkezési csokoládéval és zabral készül, amelyek segítenek az inzulin szabályozásában. Ezen felül mandarinnal töltik meg, amely az egyik ajánlott gyümölcs a cukorbetegség esetén.
A receptben használt texturált szójafehérje könnyen megtalálható az egészséges ételeket kínáló üzletekben, például a Mundo Verde-ben.
Hogyan készítsünk húsvéti tojást?
A húsvéti tojás elkészítéséhez kövesse az alábbi utasításokat:
összetevők
- 500 g diétás csokoládé (lehetőleg fél keserű)
- 100 g pirított texturált szójafehérje
- 50 g pörkölt mandula
- 4 evőkanál zab
- 100 g mandarinrügy már fürdött az étcsokoládéban
Az előállítás módja
Olvassa el a csokoládét egy dupla kazánban, és keverje fakanállal, amíg egyenletes lesz. Ossza fel az olvasztott csokoládét a konyhapultra, lehetőleg a márványkőre, és hűtsük le a csokoládét, mindig spatuzzal keverve. Amikor a csokoládé 36ºC-on van, tedd egy tálba, és add hozzá a szójafehérjét, a pörkölt mandulat és a zabot, amíg minden egyenletes lesz.
Helyezzen egy vékony rétegű csokoládét egy formába, hogy húsvéti tojásokat készítsen, és 5 órán át hűtse. Ezután vegye ki a hűtőszekrényből, adjon hozzá még egy réteg csokoládét, és helyezze vissza a hűtőszekrénybe. Ismételje meg ezt az eljárást még kétszer. Ha a húsvéti tojás nagyon száraz, vegye le a serpenyőből, ügyeljen arra, hogy ne szakítsa meg, tegye bele a mandarin rügyeit, tekerje be színes celofánnal, és kösse össze szalaggal..
A húsvéti tojás jó tapadásához, hogy ne tapadjon a serpenyőre, az, ha a serpenyőt pergamenpapírral vonja be.
Íme további hasznos tippek a kalóriák húsvéti ellenőrzéséhez:
- 5 tipp a húsvéti zsíros étkezéshez