A spárga tisztító ereje

A spárga tisztítóerejéről ismert, mivel vízhajtó és vízelvezető tulajdonságai segítik a felesleges méreganyagok eltávolítását a testből. Ezen kívül az spárga tartalmaz egy aszparaginnak nevezett anyagot, amely elősegíti a test méregtelenítését.

A spárga gazdag szálakban is gazdagítja a bél működését és a széklet eltávolítását, ami elősegíti a méreganyagok eltávolítását és megakadályozza a bélbetegségeket, például aranyér és rák.

A spárga fő előnyei

A spárga további fontos előnyei a következők:

1. segítség küzdelem a hólyag- és veseproblémákkal szemben, vizelethajtó hatású;
2. Távolítsa el a testet, diuretikumok miatt is;
3. A rák megelőzése, mert antioxidánsokkal rendelkezik, mint például az A- és az E-vitamin;
4. segítség küzdelem a rheumatoid arthritis mert gyulladásgátló;
5. Küzdelem a cukorbetegség ellen az inzulin hormon hatásának megkönnyítésére;
6. A szív- és érrendszeri betegségek megelőzése a homocisztein szint csökkentésének elősegítésére;
7. Erősítse meg az immunrendszert, mert cinkben és szelénben gazdag.

A spárga természetesen fogyasztható, de vannak olyan pácolt spárga is, amelyeket főleg egyszerű vagy finomított ételek kíséretében használnak, mivel megtartják alacsony kalóriatartalmát, miközben gazdagítják őket sok ásványi anyaggal. A pácolt spárgát magas vérnyomású embereknek nem szabad enni, mivel ezek általában túl sok sót tartalmaznak.

Táplálkozási információk

Az alábbi táblázat a táplálkozási információkat tartalmazza a 100g főtt spárga esetében:

A spárga tápanyagok még nagyobb megtartása érdekében az elkészítés legjobb módja olívaolajban párolt vagy pirított.

Hogyan készítsük spárgát

A spárga készíthető például pürében, levesekben, salátákban vagy pörköltekben történő felhasználásra. Különböző receptek vannak, így bemutatunk egy példát a spárga felhasználására, például húsra vagy halra.

Mandula spárga recept

összetevők:

• 2 evőkanál pelyhesített mandula
• 1 kg mosott és aprított spárga
• Fél teáskanál narancshéj
• 1 evőkanál narancslé
• 1 teáskanál citromlé
• 2 evőkanál olívaolaj
• só és bors ízlés szerint

előállítás:

Melegítse a sütőt 190 ºC-ra. A mandulát serpenyőben piríthatja, mielőtt a kemencébe 4-5 percre megy, vagy amíg aranybarna nem lesz. Főzzük a spárgát ropogósáig és finoman, kb. 4-5 percig. Helyezze a forró spárga egy tálba vagy pörkölő serpenyőbe. Keverje össze a narancshéjat, a narancslét, a citromlét, az olívaolajat, a sót és a borsot úgy, hogy ezt a keveréket a spárgara helyezi, és végül a mandulát.

Lásd más vizelethajtókat, amelyek segítik a test megtisztítását: Vízhajtók.

A következő videóban megtudhatja, hogyan kell megőrizni és főzni a spárgaot:

SZERETŐ KONYHAI trükkök (1/2. Rész)