A búzakorpa küzd a székrekedés ellen
A búzakorpa a búzamag héja, glutént tartalmaz, rosttartalommal és alacsony kalóriájú, és a következő előnyökkel jár a test számára:
- A székrekedés elleni küzdelem, mert rostban gazdag;
- Fogyás, mert teltségérzetet kölcsönöz;
- A tünetek javítása Irritatív bél szindrómal;
- A rák megelőzése vastagbél, gyomor és mell;
- Megakadályozza a aranyér kialakulását, a széklet kilépésének megkönnyítésére;
- Szabályozza a magas koleszterinszintet, a zsírok felszívódásának csökkentésére a bélben.
Ennek előnyeinek elérése érdekében 20 g-ot kell fogyasztania, ami 2 evőkanál búzakorpa felnőttek számára és 1 kanál 6 évesnél idősebb gyermekek számára, emlékezve arra, hogy a maximális ajánlás napi 3 evőkanál, magas rosttartalma miatt.
Táplálkozási információk és hogyan kell használni
Az alábbi táblázat a 100 g búzakorpa táplálkozási összetételét mutatja.
Mennyiség / 100 g búzakorpa | |||
energia: 252 kcal | |||
fehérje | 15,1 g | Folsav | 250 mcg |
kövér | 3,4 g | kálium | 900 mg |
szénhidrátok | 39,8 g | vas | 5 mg |
szálak | 30 g | kalcium | 69 mg |
A búzakorpa hozzáadható a sütemény, kenyér, keksz és pite receptjéhez, vagy felhasználható gyümölcslevekben, vitaminokban, tejben és joghurtban, és naponta legalább 1,5 liter vizet kell fogyasztania, hogy ennek az ételnek a rostjai ne bélfájást és székrekedést okozhatnak.
ellenjavallatok
A búzakorpa ellenjavallt celiakia és glutén intolerancia esetén. Ezen felül, ha naponta több mint 3 evőkanálnyi ételt fogyaszt, megnövekedett gáztermelés, rossz emésztés és gyomorfájdalom alakulhat ki.
Fontos megjegyezni, hogy a búzakorpát nem szabad orális gyógyszerekkel együtt fogyasztani, a korpa fogyasztása és a gyógyszer szedése között legalább 3 órás intervallumot kell tartani..
Búzakorpa kenyér
összetevők:
- 4 evőkanál margarint
- 3 tojás
- ½ csésze meleg víz
- 1 teáskanál sütőpor
- 2 csésze búzakorpa
előállítás:
Keverjük össze a tojást a vajjal és a búzakorpával, amíg egyenletes nem lesz. Egy másik tartályban keverjük össze az élesztőt meleg vízben, és adjuk hozzá a tojás, vaj és búzakorpa keverékéhez. Helyezze a tésztát egy zsíros kenyér serpenyőbe és süsse egy előmelegített kemencében 200 ° C-on 20 percig.