Hogyan lehet enni vasban gazdag étrendet a vérszegénység gyógyítására
A vashiányos vérszegénység, más néven vashiányos vérszegénység elleni küzdelem érdekében ajánlott fokozni az ásványi anyagban gazdag ételek, például a hús és a zöldség fogyasztását. Így van olyan keringő vas, amely képes hemoglobint képezni, helyreállítani az oxigén szállítását a vérben és enyhíteni a tüneteket..
A vashiányos vérszegénység gyakrabban fordul elő a fogyatékossággal élő emberekben, növekvő, nem megfelelő táplálkozású gyermekekben és terhes nőkben. A test számára a legjobb vas az, amely az állati táplálékban található, mivel a bél nagyobb mennyiségben felszívódik. Ezen felül a C-vitaminban gazdag ételek, például a narancs, a kivi és az ananász, elősegítik a vas felszívódását a testben.
Vasban gazdag ételek
Fontos, hogy mind állati, mind növényi eredetű vasban gazdag ételeket naponta fogyasztanak, mivel így megfelelő mennyiségű vas áramlik a vérben..
A vérszegénység szempontjából legmegfelelőbb vasban gazdag ételek közé tartozik például a máj, a szív, a húsok, a tenger gyümölcsei, a zab, a teljes rozsliszt, a kenyér, a koriander, a bab, a lencse, a szója, a szezám és a lenmag. Fedezze fel más vasban gazdag ételeket.
Fontos továbbá olyan ételek fogyasztása, amelyek elősegítik a vas felszívódását a testben, mint például a C-vitaminban gazdag gyümölcsök és gyümölcslevek, például narancs, mandarin, ananász és citrom. Lásd néhány vérszegénység-recept.
Anémia menüpont
Az alábbi táblázat példát mutat a vérszegénység kezelésére szolgáló 3 napos vasban gazdag menüre.
étkezés | 1. nap | 2. nap | 3. nap |
reggeli | 1 pohár tej, 1 evőkanál lenmag + teljes kiőrlésű kenyér vajjal | 180 ml sima joghurt teljes kiőrlésű gabonafélével | 1 pohár tej, 1 col csokoládéleves + 4 teljes pirítós édesítetlen gyümölcslevelével |
Reggeli snack | 1 alma + 4 Maria süti | 3 gesztenye + 3 egész pirítós | 1 körte + 4 kekszet |
Ebéd / vacsora | 130 g hús + 4 col barna rizs + 2 col bab leves + saláta 1 col szezámmag leves + 1 narancs | 120 g máj steak + 4 col barna rizsleves + saláta 1 col lenmag levesgel + 2 szelet ananász | 130 g csirke májjal és szívvel + 4 col rizsleves + 2 col lencse + saláta 1 col szezámleves + kesudiólé |
Délutáni snack | 1 sima joghurt + teljes kiőrlésű kenyér pulyka sonkával | 1 pohár tej + 4 teljes pirítós ricottával | 1 sima joghurt + 1 teljes kiőrlésű kenyér vajjal |
Fontos megjegyezni, hogy a kalciumban gazdag ételeket, például tejet, joghurtot vagy sajtot nem szabad a vasban gazdag ételekkel együtt fogyasztani, mivel a kalcium gátolja a vas felszívódását a szervezetben. A vegetáriánus étrendben a legjobb táplálkozási forrásokat, amelyek állati eredetű élelmiszerek, nem fogyasztják, ezért a vashiány gyakrabban fordulhat elő..
Lásd még néhány tippet a vérszegénység gyógyítására.
Nézze meg az anémia etetésével kapcsolatos további videókat az alábbi videóban: