Hogyan készítsünk házi rizstejet?
A házi rizs tej elkészítése nagyon egyszerű, jó lehetőség a tehéntej pótlására, kiváló azok számára, akik fogyni szeretnének, mert kevesebb kalóriát és zsírt tartalmaz.
Ezenkívül a rizstej kiváló alternatíva mindazok számára, akik allergiásak vagy intoleránsak a tehéntejre vagy a szójara. Gyakrabban mondják a rizstejet, mert ez egy ital, amely helyettesítheti a tehéntejet, de valójában helyesebb az, ha rizs ital, mert növényi ital.
Rice Milk recept
A rizstejet nagyon egyszerű elkészíteni otthon, és bármikor elkészíthető, főleg mivel a hozzávalókat bármilyen konyhában könnyen megtalálható..
összetevők
- 1 csésze fehér vagy barna rizs;
- 8 pohár víz.
Az előállítás módja
Helyezze a vizet egy serpenyőbe a tűzre, hagyja forrni, és tegye a mosott rizst. Hagyja alacsony lángon 1 órán át, miközben az edényt lezárja. Hagyjuk lehűlni, és helyezzük egy turmixgépbe, amíg folyékony lesz. Szűrje le nagyon jól és adjon hozzá vizet, ha szükséges.
Íz hozzáadásához a rizs tejhez, mielőtt a turmixgépbe ütközne, adhat hozzá 1 teáskanál sót, 2 evőkanál napraforgóolajat, 1 teáskanál vanília kivonatot és 2 evőkanál mézet. , például.
Táplálkozási információk a rizstejhez
alkatrészek | Mennyiség 1 liter rizstejben |
teljesítmény | 135 kalória |
fehérjék | 1,4 g |
zsírok | 1,7 g |
koleszterin | 0 g |
szénhidrátok | 27 g |
szálak | 0,2 g |
kalcium | 240 mg |
vas | 0,2 mg |
D-vitamin | 1,5 mcg |
magnézium | 11 mg |
Általában kalciumot és vitaminokat, például B12- és D-vitamint adnak a rizstejhez, hogy ezt a tejet más tápanyagokkal gazdagítsák. Az összeg a gyártótól függ.
A rizstej előnyei
A rizstej, mivel kevés kalóriát tartalmaz és nem tartalmaz zsírt, kiváló szövetségese a fogyásnak, a koleszterinszint csökkentésének és az emésztés megkönnyítésének.
Ezenkívül ez az ital ideális mindenkinek, aki allergiás a tejfehérjére vagy akár laktóz intoleranciára. Semleges és kellemes ízű, amely kombinálható kávéval vagy porított csokoládéval, és snackként vagy reggeliként vehetik tehéntej vagy szója helyett, például.
A rizstejet meg lehet vásárolni szupermarketekben vagy egészséges élelmiszerboltokban, és az 1 liter csomag ára körülbelül 20 REIS.
Egyéb egészséges csereprogramok
A tehéntej cseréje mellett a rizstejre lehetőség van más egészséges csereprogramokra is, például csokoládé helyettesítésével a szentjánoskenyérrel vagy műanyag csomagolással az üveg számára. Nézze meg, milyen egyéb változtatásokat tehet az egészségesebb élet érdekében: