Milyen gyümölcsöt fogyaszthat a cukorbeteg?

Vannak olyan gyümölcsök, amelyek több cukrot tartalmaznak, mint például a szőlő, a homok, a bab és a papaya, tehát nem ajánlottak azoknak, akik cukorbetegségben szenvednek, mert növelik a magas glükózcsúcsok létrehozásának esélyét..

A legjobb megoldás a friss gyümölcs fogyasztása, különösen a rostban gazdag gyümölcsök fogyasztása, amelyek a maszkkal együtt fogyaszthatók, mint például a mangó, a körte, a mandarin narancs és a narancs a bagazoval, mert a rost segít csökkenteni a sebességet, amellyel a cukor felszívódik a bélben, fenntartva a szabályozott glükózt.

Gyümölcsök, amelyek cukorbeteget fogyaszthatnak 

A cukorbetegek minden gyümölcsöt elfogyaszthatnak, amikor kicsi helyen fogyasztják, hogy ne ösztönözzék a vércukorszint emelkedését. A rosszul vannak azok, akiknek van táska.

Általában ajánlott napi 2–4 egység fogyasztása, emlékezve arra, hogy 1 közepes méretű friss gyümölcs körülbelül 15–20 g szénhidrátot tartalmaz, amely megtalálható az 1/2-es cserépben vagy a 2 tálat szárított gyümölcsben is..

Az asztalon a folytatás megváltoztatja a cukorbetegeknek megjelölt gyümölcsökben lévő szénhidrátok mennyiségét:

Fontos emlékezni arra is, hogy az igában több cukor található, mint a friss gyümölcsben, és kevesebb rost, ami a vércukorszint gyorsabb növekedését okozhatja étkezés után, és nem okoz ugyanolyan telítő érzést, mint a gyümölcs.

Ezen túlmenően az edzés előtt fontos az is, hogy legyen megfelelő étel, hogy megakadályozzák a cukortartalom túlságosan alacsony szintjét.

Mikor van a legjobb alkalom a gyümölcsfogyasztásra 

A cukorbetegeknek inkább gyümölcsöt kell fogyasztaniuk közvetlenül a fő étkezés után (almuerzo y la cena) desszertként. De rostban gazdag gyümölcsöt is fogyaszthat, például kivit vagy narancsot bagazoval reggel vagy meriendasban. A guajajába és a víz más, magas rosttartalmú gyümölcs, amelyet a cukorbetegség fogyaszthat. Tudjon meg többet a rostban gazdag ételekről.

Kerülendő gyümölcsök

Néhány gyümölcsöt a cukorbetegeknek mérsékelten kell fogyasztani, mert több szénhidrátot tartalmaznak, vagy kevesebb rosttartalmúak, ami megkönnyíti a cukor felszívódását a bélben. A gyümölcs fő példái az almíbarban (konzervben), a homokban, a higóban és a tamarindban. Fontos figyelembe venni a gyümölcsök glukóz indexét is, mivel a vér szintje magasabb, de a vércukorszint emelkedik, hogy megtekinthesse az élelmiszer glükóz indexét, kattintson ide.

Az alábbi táblázat a gyümölcsben jelen lévő szénhidrátmennyiséget mutatja, amelyet mérsékelten kell fogyasztani:

A vércukorszint gyors emelkedésének elkerülésére a gyümölcsök és a rostban gazdag ételek fogyasztása, például avena házban, ágyneműben, teljes kiőrlésű gallonban, vagy más almákba és a helyszínre csomagolt egyéb élelmiszerek fogyasztása esetén is, ha hozzáadhatjuk a salátákhoz.

Lásd az egyéb élelmiszereket, amelyeket el kell kerülni: Cukorban gazdag ételek.

Ehetek dehidrált gyümölcsöket és diókat?

Szárított gyümölcsöket, például pasztörizált szőlőt, albarikót és dehidrált kevert kis helyen kell fogyasztani, noha kisebbek, de több cukorral rendelkeznek, mint a friss gyümölcsök. Ezen túlmenően, ha figyelembe kell vennie az élelmiszer tápértékjelölését, ha a gyümölcslé megőrizte, akkor cukorral rendelkezik, vagy ha cukorhatással rendelkezik a gyümölcs kiszáradása során.

Az olajos magvak vagy szárított gyümölcsök, például finommag, mogyoró, maranó, mandula és diófélék kevesebb szénhidrátot tartalmaznak, mint más gyümölcsök, és mentesek olyan nagy dollártól, amelyek javítják a koleszterint és megelőzik a betegségeket. Ezeket azonban kis helyekben is el kell fogyasztani, amelyek nagyon kalorikusak.

Hogyan lehet egy cukorbeteg diéta??

Nézze meg a videót arról, hogyan végezzen kiegyensúlyozott étrendet a legjobb vércukorszint szabályozása érdekében:

Diabetikus diéta