Mi az araçá?

Az araçá, más néven araçá-do-campo vagy araçá-Amarelo, a családhoz tartozó faj Myrtaceae, amelyek Brazíliában találhatók.

Az araçá tudományos neve: Psidium cattleyanum S., körülbelül 3–6 méter magas fafaj, amelynek gyümölcsének nagy bogyója van, érett sárga vagy piros színű, antioxidáns és antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik.

Milyen tulajdonságok és előnyök

A növény antimikrobiális tulajdonságai miatt általában nagyon ellenálló a betegségekkel és a kártevőkkel, tehát segíthet a fertőzések, az influenza és a megfázás elleni küzdelemben, főleg azért, mert az araçá gyümölcsök nagy mennyiségű C-vitamint tartalmaznak, jóval többet, mint élelmet. a citrusfélék, mint a citrom vagy a narancs, erős antioxidánsok, amelyek erősítik az immunrendszert.

Ezen túlmenően gyulladásgátló tulajdonságokkal is rendelkezik, és felhasználható például a torok, a száj vagy a bél gyulladásában, és összetételének köszönhetően felhasználható osteoporosis megelőzésére és kezelésére.

Az araçá összetétele

Az Araça gyümölcs, amely vízből, ásványi sókból, almasavból, cukorból, cellulózból, zsírból, retinolból, tiaminból, riboflavinből, niacinból, C-vitaminból, kalciumból, foszforból, vasból, karotinoidokból és rostból áll, amelyek terápiás tulajdonságaik mellett nagyon hasznos dzsem, édesség, zselé, fagylalt és gyümölcslé készítésében.

Az Araçá összetételében antocianinok és fenolvegyületek is vannak, amelyek erős antioxidáns aktivitással rendelkeznek.