Pitahaya alapelvek előnyeit és hogyan kell enni a gyümölcsöt

A Pitahaya egyik előnye a fogyás elősegítése, de ennek a gyümölcsnek vannak más előnyei, amelyek a magas antioxidáns erejéhez kapcsolódnak.. 

Ennek a gyümölcsnek 3 változata van, a piros pitahaya, amely rózsaszín és piros között van, belül és kívül; a sárga pitahaya, amelynek sárga piel van és belsejében fehér; és a pitahaya blanca, amelynek rózsaszín pielje van, és belsejében fehér.

A Pitahaya fő előnyei

Pitahaya sárkánygyümölcsként is ismert, mivel a családban a szabálytalan arc és pikkelyek vannak, ez a kaktusz típus Cactaceae, Amerikából. Közép-Amerikában, Dél-Amerikában, Izraelben, Thaiföldön, Vietnamban és Malajziában termesztett gyümölcs. Néhány előnye a következő:

• Védje a testsejteket, ez a gyümölcs gazdag polifenolokban, amelyek antioxidánsok;
• Segítség az emésztési folyamatban, a magban a pépben jelenléte miatt;
• A szív- és érrendszeri betegségek elleni küzdelem, magjai esszenciális zsírsavakat, például omega-3-at tartalmaznak;
• Szabályozza a bélrendszert, mivel oligoszacharidokat tartalmaz, ezek olyan szálak, amelyek küzdenek a feszültséggel;
• Gazdag gyümölcs a vízben, amelyeknél vízhajtó tulajdonságai vannak. Ez a gyümölcs elősegíti a szervezet leeresztését, küzdelmezve mind a folyadékvisszatartást, mind az artériás nyomást;
• Gazdag ásványi anyagokban mint a hierro, a kalcium, a foszfor és a B-, C- és E-vitamin, segítve az olyan betegségek leküzdését, mint a vérszegénység és az oszteoporózis.  

Ennek a gyümölcsnek enyhe íze és édessége kellemes, minden szájra kellemes.

A La Pitahaya szintén segít a testsúlyban?

Ezen előnyök mellett a pitahaya fogyás is szolgál, mivel fogyasztásával termogén hatást fejt ki a testben, felgyorsítva az anyagcserét, ezáltal segítve a zsír eltávolítását és az étvágy szabályozását..

A Pitahayában található egy tiramin nevű anyag, amely aktiválja a szervezetben egy glükagon nevű hormont, stimulálva a testet a cukor- és zsírkészletek felhasználására és energiává történő átalakítására..

A pitahaya és a pitaya azonosak?

Pitahayát nem szabad összekeverni azzal a pitayával, amely a családomhoz tartozik Cactaceae de különböző fajok, az utóbbi a nemzetség Stenocereus és la pitahaya Hylocereus. 

Hogyan kell enni pitahayát

Ha természetellenesen vagy ensaladasban fogyaszthatja el a pulpa de la pitahaya-t, akkor frissítőkben, dzsemekben, jaleákban vagy dulces-ban készítik. A pép felhasználható különféle készítményekhez, például: joghurtokhoz, pitekhöz, igákhoz, dulcákhoz és heladókhoz.

A pépből a pitahayából való kivonáshoz át kell vágni a gátat, és egy tál segítségével el kell választani a pépét a hordótól.. 

1. Helado de pitahaya

Ez a pitayai recept jó az adelgazár számára, mivel nem tartalmaz cukrot, a pitaya egy kalóriaes gyümölcs, amely segít az étvágy ellenőrzésében és felgyorsítja az anyagcserét. 

összetevők

• 2 pitahaya pép csésze;
• Édesítőszer polipokban;
• 1 könnyű krém crema de leche;
• 4 tojásfehérje a ponto de nieve. 

Az előállítás módja

Keverjük össze az összetevőket, és helyezzük egy fedéllel ellátott tartályba. Helyezze a tartályt a fagyasztóba 2 órára. Beverjük egy tésztával, és add vissza a fagyasztóba, amíg el nem érkezik a tálalás.

Amellett, hogy segít a fogyásban, jó szabályozni a bélrendszert és megkönnyíti az emésztést.

2. Pitahaya igás limonnal

Ez a jég magas mennyiségű antioxidánst tartalmaz a C-vitaminnak köszönhetően, mind a citromból, mind a pitahayából. Kiválóan használható fogyás során, mindkét gyümölcs együttes előnyeinek köszönhetően. Tekintse meg a citrom összes tulajdonságát. 

összetevők

• 2 pitahaja;
• 2 végtag;
• Édesítőszer al gusto, lehetőleg estevia;
• 1/2 vízkanna.

Az előállítás módja

Vághatja a gyümölcsöt a pép körül, és kivonhatja a répát, darabokra vághatja, és az egyéb összetevőkkel együtt likőrrel feloldhatja. Adjon hozzá egy pár jégkockát, és díszítse mentalevélkel.

3. Gyümölcs joghurt pitahayával

Ez a recept gazdag rost- és antioxidánsokban, alacsony kalóriatartalmú, és reggelire és ebédre egyaránt felhasználható..

összetevők

• 1/2 banán;
• 3 málna;
• 2 maró egység;
• 1 kerék futás;
• 1 pitahaya;
• 4 egység árnyalatok;
• 1 tál chia mag;
• 1 tál avena hojuelasban;
• Természetes joghurt.

Az előállítás módja

Vágja az összes gyümölcsöt darabokra, tegye egy tartályba, és adjon hozzá a természetes joghurtot, a csokoládémagokat és az avenát. Arra is lehetőség van, hogy a pitahayát a joghurttal cseppfolyósítsuk, és hozzáadjuk a többi összetevőt is. A rózsaszín pitahaya esetében szép színű lesz a készítmény..

Pitahaya táplálkozási információk

Az összes haszon és a vitaminok mellett a pitahaya tartalmazhat néhány kalóriát, de sok jó gyümölcsöt tartalmazhat az étrendhez a fogyás érdekében, napi 2-3 adag gyümölcs bevitel ajánlott..