Papaya Papaya előnyei és felhasználása

A papaya ízletes és egészséges gyümölcs, rost- és tápanyagokban, például C-vitaminban és likopinben gazdag. Kisebb méretű, mint a papaya formosa, de mindkettő összetétele és tápanyagai nagyon hasonlóak.

A papaya rendszeres fogyasztásából származó fő előnyök a következők:

1. Javítani kell a bél áthaladását, mert rostban és vízben gazdag;
2. Javítsa a bőrt és a látást, azért, hogy gazdag A-vitaminban;
3. Erősítse meg az immunrendszert, jó mennyiségű C-vitamin;
4. Segítse az idegrendszer működését, B-vitaminok miatt;
5. Segítsen a fogyásban, kevés kalória és alacsony glikémiás index miatt;
6. Megkönnyíti az emésztést, papain, egy enzim, amely elősegíti a fehérjék emésztését;
7. A betegség megelőzése mint a rák, a szívproblémák és az Alzheimer-kór, mert antioxidánsokban gazdag.

A vásárláskor figyelembe veendő kettő közötti fő különbségnek csak a méretnek kell lennie, mivel a papaya formosa nagyobb és elronthat a hűtőszekrényben, ha a felnyitást követő 3 napon belül nem fogyasztja el. Jó megoldás azonban a papaya kis adagokban történő fagyasztása, amelyet felhasználhatják a gyümölcslevekben és vitaminokban.

Papaya táplálkozási információk

Az alábbi táblázat táplálkozási információkat tartalmaz 100 g papaya és papaya formosa esetében.

A papaya frissen vagy gyümölcslé, vitamin és gyümölcs saláta formájában is fogyasztható, és kis mennyiségben is adható székrekedésben szenvedő csecsemők számára. Lásd 4 recept a babák székrekedésének leküzdésére.

Recept papaya a tálban Granola

Ez a recept felhasználható reggelire vagy délutáni snackre, amely kiváló lehetőség a bél működésének elősegítésére.

összetevők:

• 1/2 papaya
• 4 evőkanál granola
• 4 evőkanál sima joghurt
• 2 evőkanál túrós

előállítás:

Tegyen egy tálba a sima joghurtot az alaprészbe. Ezután adjuk hozzá a papaya felét, 2 evőkanál granolával borítva. Tegyük rá a sajtot, a többi papaya-t és végül a másik 2 evőkanál granolát. Tálaljuk fagylaltot.

Papaya Muffin

Ezek a muffinok remek lehetőséget kínálnak a papaya innovatív és finom felhasználására, amely gyermekek számára is snack lehet..

összetevők:

• 1/2 papaya tört
• 1/4 csésze tej
• 1 evőkanál olvasztott sózott vaj
• 1 tojás
• 1 teáskanál vanília esszencia
• 1 csésze búza vagy zabliszt finom pelyhekben
• 2 evőkanál demerara cukor
• 1 teáskanál sütőpor
• 1/2 teáskanál szódabikarbóna

előállítás:

Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra, és készítse elő a muffin serpenyőket.

Tálban egyesítse a búza vagy a zabliszt, a cukor, az élesztő és a szódabikarbóna keveréket. Egy másik tálba keverje hozzá a papaya-tört pépet, az olvasztott vajat, a tojást, a tejet és a vaníliát, mindent összekeverve. Adja hozzá ezt a folyadékot a lisztkeverékhez, kanállal vagy villával óvatosan keverve. Helyezze a keveréket az olajozott formákba és kb. 20 percig, vagy egészen aranysárga színű sütésig, 180 ° C-ra előmelegített sütőben süsse..