Madármagtej - mire szolgál és hogyan kell csinálni

A madármagtej egy másik alternatív növényi ital vegetáriánusok, laktóz intoleranciák és a szójafehérjére allergiás emberek számára.

Ez a növényi eredetű tej felhasználható vitaminok előállításához gyümölcsökkel, zabliszttel, palacsintával, vagy csak forróan inni fahéjjal. Ugyancsak alkalmazható étrendi turmixok elkészítésére izomtömeg-növelés céljából, mivel nagymennyiségű protein, magasabb, mint a legtöbb növényi tejnél, csak a szója tejnél..

A madármag olcsó vetőmag, amelyet jellemzően a papagájok és más madarak táplálására használnak, és emberi fogyasztásra szánt madármag formájában megtalálható az egészségügyi élelmiszerboltokban és a szupermarketekben..

A madármagtej előnyei

A madármagtartalmú ital nagyban segíti a koleszterin kezelését, mivel olyan enzimek vannak jelen, amelyek segítik az erek zsírtartalmának tisztítását. Ezek az enzimek stimulálják a testzsír égetését, kiváló jelzés azok számára, akik fogyni akarnak. A madármag enzimek tovább javítják a hasnyálmirigy működését, enyhítve a rossz emésztést és a duzzadt hasát.

A madármagtej felhasználható a szorongás és a depresszió megelőzésére is, mivel magas triptofán-tartalma miatt fontos szerepet játszik a szerotonin, az „örömhormon” kialakulásában.. 

Hogyan készítsünk madármagot otthon?

A természetes termékekre szakosodott üzletekben porított vagy fogyasztásra kész madármagtejet találhat, de receptjét nagyon könnyű elkészíteni otthon. Íze könnyű és nagyon hasonló a gabona italokhoz, mint például a zabtej és a rizs. Ehhez csak:

összetevők

• 1 liter víz 
• 5 evőkanál madármag

Hogyan kell csinálni

Miután a magokat alaposan mostuk szitán folyó víz alatt, fontos, hogy a magvakat és a vizet egy éjszakán át egy üveg edényben áztassuk. Végül őrölje meg egy turmixgépben, és szűrje le egy nagyon finom szűrővel vagy függönyszerű szövettel.

A madártej táplálkozási információi

* Só.

A fenyilketonuriában szenvedő emberek nem szabad fogyasztani a madártejet a fenilalanin aminosav magas tartalma miatt.

A tehéntej madártejre történő cseréje mellett nézzen meg más egészséges csereprogramokat is, amelyeket ebben a gyors és szórakoztató videóban fogadhat el Tatiana Zanin táplálkozási szakember:

10 EGÉSZSÉGES Váltás a jobb életre