A brazil dió védi a szívet és megelőzi a rákot

A brazil diófélék, más néven brazil diófélék, az olajos növények családjának gyümölcse, csakúgy, mint a földimogyoró, mandula és dió, és a következő egészségügyi előnyökkel járnak:

• Védje a szív egészségét, magnézium és jó zsírok, például omega-3 tartalmához;
• A betegségek, például a rák megelőzése, a szelénben, az E-vitaminban és a flavonoidokban gazdag anyagok, amelyek nagy antioxidáns képességgel bírnak;
• Az atherosclerosis megelőzése, antioxidánsok jelenléte miatt;
• A trombózis megelőzése, az argininben és a resveratrolban gazdag anyagok, amelyek megkönnyítik a vérkeringést;
• Csökkentse a magas vérnyomást, mert gazdag argininben, amely ellazítja az ereket;
• Erősítse meg az immunrendszert, a szelén tartalmához, amely fontos tápanyag a sejtek egészségének fenntartásában és a daganatok megelőzésében.

Ennek előnyeinek elérése érdekében hetente legalább 5 napig naponta 1 brazil diót kell fogyasztania, de nem szabad napi 10 brazil diót fogyasztania, mivel ennek az élelmiszernek a nagy mennyisége olyan problémákat okozhat, mint fájdalom, gyengeség. izom- és körömfoltok. Lásd még a földimogyoró előnyeit, amelyek javítják a hangulatot és védik a szívet.

Táplálkozási információk és hogyan kell használni

Az alábbi táblázat a 100 g brazil dió táplálkozási összetételét mutatja.

A gesztenye hűvös helyen, fénytől védve kell tárolni, hogy elveszítse tulajdonságait. Nyersen fogyasztható, vagy gyümölcsre, vitaminokra, salátákra, gabonafélékre és desszertekre aprítva is hozzáadható..

Brazil dió Farofa recept

összetevők

• 2 evőkanál vaj
• 2 evőkanál apróra vágott hagymát
• 2 egység zúzott fokhagyma
• 59 g zúzott gesztenye
• 100 g nyers kaszívia liszt
• Só és bors ízlés szerint

Az elkészítés módja

Főzzük a hagymát és a fokhagymát vajban, adjuk hozzá a gesztenye és a liszt. Hagyja kb. 5 percig sütni, ízesítse sóval és borssal, és hagyja további 5 percig, az összes hozzávalót keverve. Kapcsolja ki a tűz és tálalja.

Lásd még Hogyan használjuk a brazil diókat a fogyáshoz.