Betakarotin - tálalásra és az azt tartalmazó ételekre
A betakarotin a karotinoidok csoportjába tartozik, amelyek sárga, narancssárga vagy piros pigmentet jelentenek. Ez a karotinoid kiváló antioxidáns, amelynek következtében a szervezet metabolizálja és átalakítja a testben A-vitaminná, védi a test sejtjeit.
Ezért ennek a karotinoidnak a napi fogyasztása elősegíti többek között a rákot, a szívbetegségeket és a szemproblémákat. Hasonlóképpen, elősegíti a bőr barnulását, ha egy napig tart, mielőtt a strandra megy.
A betakarotint megtalálják a gyümölcsökben, zöldségekben és a teljes kiőrlésű gabonafélékben, mint például a zanahoria, az albaricoque és a durazno. Ugyanakkor megtalálható a mai zöldségekben is, amelyek magas klorofilltartalma miatt elfedik a karotinoid színezését, ezek közül néhányat a spenót és a brokkoli esetében, például.
Béta-karotinban gazdag élelmiszerekEgyéb béta-karotinban gazdag ételekMit csinál a béta-karotin?
A béta-karotin antioxidáns hatása révén:
- Elősegíti a bőr egészségét, védi a bőrt a napégéstől, és kedvez a barnulásnak;
- Elősegíti a látás egészségét, megelőzve az életkorhoz kapcsolódó makuladegenerációnak nevezett betegséget;
- A rák, különösen az emlő- és petefészekrák megelőzése;
- A tüdőszövődmények, például krónikus obstruktív tüdőbetegségek megelőzése;
- Csökkentse az asztma rohamokat edzés közben.
Ez a kezelés részét képezi azon személyek kezelésének is, akik eritropoetikus protoporphyria néven ismert betegségben szenvednek, ez egy rövid ideig örökletes betegség, mivel a napfénynek való kitettség károsíthatja a bőrt.
A béta-karotinnal gazdag ételek listája
Az alábbi táblázat a béta-karotinban gazdag ételeket és az általuk biztosított ételmennyiséget mutatja:
Béta-karotinban gazdag élelmiszerek | Béta-karotin (mcg) | Energia / 100 g |
acerola | 2600 | 33 kalória |
mangó | 1400 | 51 kalória |
Melón | 2200 | 29 kalória |
Sandia | 470 | 33 kalória |
papaya | 610 | 45 kalória |
Durazno | 330 | 51,5 kalória |
Guayaba | 420 | 54 kalória |
maracuyá | 610 | 64 kalória |
brokkoli | 1600 | 37 kalória |
calabaza | 2200 | 48 kalória |
zanahoria | 2900 | 30 kalória |
Col gallega | 3800 | 90 kalória |
Paradicsom igát | 540 | 11 kalória |
Paradicsomkivonat | 1100 | 61 kalória |
spenót | 2400 | 22 kalória |
A béta-karotin az élelmiszerekben való jelenléte mellett táplálékkiegészítőként is kapszula formájában fogyasztható, és megvásárolható gyógyszertárakban, természetes termékekben vagy online..
Ideális azonban napi 5 adagot fogyasztani a zöldségek és gyümölcsök között 6–8 mg béta-karotint adva, csak az orvos vagy táplálkozási orvos jelzésére. A béta-karotin adagja lehet 500 mg-os kapszula naponta.
Béta-karotinban és likopinban gazdag élelmiszerek
A béta-karotinban és likopinben gazdag élelmiszerek lehetnek például a paradicsom, a narancs, a mandarin, a szőlő és a spenót igája.
A béta-karotin és a likopin fontos antioxidánsok a bőr egészségéhez, és minden, az antioxidánsokban gazdag ételt fogyasztanak, hogy a bőr ragyogóbbá és szépségesebbé váljon.
Béta-karotin és tan
A béta-karotinban gazdag ételek elősegítik a bőr gyorsabb barnulását, mivel hozzájárul a melanin termeléséhez, ami elszíneződést okoz.
A béta-karotinnak a barnulásra gyakorolt hatásának megismerése érdekében ezeket az ételeket naponta kétszer vagy háromszor kell fogyasztani, legalább 7 napig az első napsugárzás előtt..
A béta-karotin kapszulák kiegészítik az étrend kiegészítését és a bőr védelmét, ám ezeket csak orvos vagy táplálkozási szakember ajánlása alapján szabad bevenni, és ne felejtsük el, hogy a bőrvédő krémet használják..
Felesleges béta-karotin
Ha a béta-karotint feleslegben fogyasztják, mind a kapszulákban, mind az élelmiszerekben, ez olyan állapotot okozhat, amelyet úgynevezett karoténémiának hívnak, amely a narancssárga szín sárgássá válhat..
Ez az állapot visszatér és normalizálódik ezen élelmiszerek fogyasztásának csökkentésével.