Homepage » » Betakarotin - tálalásra és az azt tartalmazó ételekre

    Betakarotin - tálalásra és az azt tartalmazó ételekre

    A betakarotin a karotinoidok csoportjába tartozik, amelyek sárga, narancssárga vagy piros pigmentet jelentenek. Ez a karotinoid kiváló antioxidáns, amelynek következtében a szervezet metabolizálja és átalakítja a testben A-vitaminná, védi a test sejtjeit.

    Ezért ennek a karotinoidnak a napi fogyasztása elősegíti többek között a rákot, a szívbetegségeket és a szemproblémákat. Hasonlóképpen, elősegíti a bőr barnulását, ha egy napig tart, mielőtt a strandra megy.

    A betakarotint megtalálják a gyümölcsökben, zöldségekben és a teljes kiőrlésű gabonafélékben, mint például a zanahoria, az albaricoque és a durazno. Ugyanakkor megtalálható a mai zöldségekben is, amelyek magas klorofilltartalma miatt elfedik a karotinoid színezését, ezek közül néhányat a spenót és a brokkoli esetében, például. 

    Béta-karotinban gazdag élelmiszerekEgyéb béta-karotinban gazdag ételek

    Mit csinál a béta-karotin?

    A béta-karotin antioxidáns hatása révén:

    • Elősegíti a bőr egészségét, védi a bőrt a napégéstől, és kedvez a barnulásnak;
    • Elősegíti a látás egészségét, megelőzve az életkorhoz kapcsolódó makuladegenerációnak nevezett betegséget;
    • A rák, különösen az emlő- és petefészekrák megelőzése;
    • A tüdőszövődmények, például krónikus obstruktív tüdőbetegségek megelőzése;
    • Csökkentse az asztma rohamokat edzés közben.

    Ez a kezelés részét képezi azon személyek kezelésének is, akik eritropoetikus protoporphyria néven ismert betegségben szenvednek, ez egy rövid ideig örökletes betegség, mivel a napfénynek való kitettség károsíthatja a bőrt. 

    A béta-karotinnal gazdag ételek listája

    Az alábbi táblázat a béta-karotinban gazdag ételeket és az általuk biztosított ételmennyiséget mutatja: 

    Béta-karotinban gazdag élelmiszerekBéta-karotin (mcg)Energia / 100 g
    acerola260033 kalória
    mangó140051 kalória
    Melón220029 kalória
    Sandia47033 kalória
    papaya61045 kalória
    Durazno33051,5 kalória
    Guayaba42054 kalória
    maracuyá61064 kalória
    brokkoli160037 kalória
    calabaza220048 kalória
    zanahoria290030 kalória
    Col gallega380090 kalória
    Paradicsom igát54011 kalória
    Paradicsomkivonat110061 kalória
    spenót240022 kalória

    A béta-karotin az élelmiszerekben való jelenléte mellett táplálékkiegészítőként is kapszula formájában fogyasztható, és megvásárolható gyógyszertárakban, természetes termékekben vagy online..

    Ideális azonban napi 5 adagot fogyasztani a zöldségek és gyümölcsök között 6–8 mg béta-karotint adva, csak az orvos vagy táplálkozási orvos jelzésére. A béta-karotin adagja lehet 500 mg-os kapszula naponta.

    Béta-karotinban és likopinban gazdag élelmiszerek

    A béta-karotinban és likopinben gazdag élelmiszerek lehetnek például a paradicsom, a narancs, a mandarin, a szőlő és a spenót igája.

    A béta-karotin és a likopin fontos antioxidánsok a bőr egészségéhez, és minden, az antioxidánsokban gazdag ételt fogyasztanak, hogy a bőr ragyogóbbá és szépségesebbé váljon. 

    Béta-karotin és tan

    A béta-karotinban gazdag ételek elősegítik a bőr gyorsabb barnulását, mivel hozzájárul a melanin termeléséhez, ami elszíneződést okoz.

    A béta-karotinnak a barnulásra gyakorolt ​​hatásának megismerése érdekében ezeket az ételeket naponta kétszer vagy háromszor kell fogyasztani, legalább 7 napig az első napsugárzás előtt..

    A béta-karotin kapszulák kiegészítik az étrend kiegészítését és a bőr védelmét, ám ezeket csak orvos vagy táplálkozási szakember ajánlása alapján szabad bevenni, és ne felejtsük el, hogy a bőrvédő krémet használják..

    Felesleges béta-karotin

    Ha a béta-karotint feleslegben fogyasztják, mind a kapszulákban, mind az élelmiszerekben, ez olyan állapotot okozhat, amelyet úgynevezett karoténémiának hívnak, amely a narancssárga szín sárgássá válhat..

    Ez az állapot visszatér és normalizálódik ezen élelmiszerek fogyasztásának csökkentésével.