8 otthoni vérszegénység az anaemia ellen
A vérszegénység elleni küzdelemhez, amely a legtöbb esetben a vér vashiánya miatt történik, ajánlott az étrendbe belefoglalni a vasban gazdag ételeket, amelyek általában sötét színűek, például cékla, szilva, fekete bab és még csokoládé..
Így a vasban gazdag ételek listájának ismerete nagyszerű módja a betegség kezelésének. A kezelés frissítésére és kellemesebbé tétele érdekében ezek közül az ételek közül néhányból nagyon finom gyümölcslevek készíthetők, amelyek kiváló fegyverek a betegség ellen, de az anaemia súlyosságától függően az orvos felírhat vaskiegészítőket..
Nézze meg a vérszegénység elleni remek lehetőségeket.
1. Ananászlé
Ananászlé petrezselyemmel kiválóan védi a vérszegénységet, mivel a petrezselyemben van vas, az ananászban pedig C-vitamin van, amely fokozza a vas felszívódását.
összetevők
- 2 szelet ananász
- 1 pohár víz
- néhány petrezselyemlevél
Az előállítás módja
Vegyük össze az összetevőket egy turmixgépben, és itassunk azonnal az elkészítés után. Ananász helyettesítheti narancsot vagy almát.
2. Narancs, sárgarépa és répa juice
A narancs, a sárgarépa és a répa juice kiválóan segít a vérszegénység leküzdésében, mivel benne gazdag vas.
összetevők
- 150 gramm nyers vagy főtt cékla (kb. 2 vastag szelet)
- 1 kis nyers sárgarépa
- 2 narancs bőséges léval
- melasz ízlés szerint édesíteni
Az előállítás módja
Hajtsa ki a répa és a sárgarépa a centrifugán vagy az élelmiszer-feldolgozón, hogy a legtöbb gyümölcslé kihozhasson. Ezután adjuk hozzá a keveréket a tiszta narancsléhez, és azonnal igyunk meg, hogy a gyógyászati tulajdonságait a lehető legjobban kihasználják.
Ha nincsenek ezek a készülékek, akkor megverheti a juice-t a turmixgépben anélkül, hogy vizet adna hozzá, és ezután szűrheti le.
3. Szilva juice
A szilva juice kiválóan védi a vérszegénységet, mivel gazdag C-vitaminnal rendelkezik, és ezért javítja a vas felszívódását a növényi eredetű élelmiszerekből.
összetevők
- 100 g szilva
- 600 ml víz
Az előállítás módja
Adja hozzá az összes hozzávalót egy turmixgéphez, és jól verte. Édesítés után a szilva juice kész inni.
4. Párolt káposzta quinoával
Ez a pörkölt finom és jó mennyiségű vasat tartalmaz, így jó választás a vegetáriánusok számára.
összetevők
- 1 kelkáposztát vékony csíkokra vágva
- 1 szeletelt fokhagyma
- olívaolaj
- só ízlés szerint
- 1 csésze quinoa készen áll
Az előállítás módja
Helyezze a káposztát, a fokhagymát és az olajat egy nagy serpenyőbe vagy wookba, és folyamatosan keverje a csökkentés érdekében. Ha szükséges, adjon hozzá 2-3 evőkanál vizet a pörkölés elkerülésének elkerülése érdekében, ha készen áll, adjuk hozzá a kész quinoát, és ízesítsük sóval és citrommal.
5. Tekerje be a fekete babot és az őrölt marhahúst
A vérszegénységben szenvedők számára az a jó étkezés, ha fekete babbal és őrölt marhahússal töltött, fűszeres ízű pakolást fogyasztanak, tipikus mexikói ételt, más néven „taco” vagy „burrito”..
összetevők
- 1 csomagolólap
- 2 evőkanál őrölt marhahús paprikával fűszerezve
- 2 evőkanál főtt fekete bab
- friss spenót, citrommal fűszerezve
Az előállítás módja
Csak tegye az összetevőket a csomagolás belsejébe, tekerje le és engedje tovább.
Ha szeretné, kicserélheti a burkolólapot krepiocára, amely abból áll, hogy 2 evőkanál tapioka + 1 tojást vesz az olajozott serpenyőbe..
6. Fradinho bab saláta tonhallal
Ez az opció vasban is gazdag, és jó választás lehet ebédre vagy vacsorára, vagy enni az edzés utáni időszakban.
összetevők
- 200 g főtt fekete szemű bab
- 1 doboz tonhal
- 1/2 apróra vágott hagyma
- apróra vágott petrezselyemlevelek
- olívaolaj
- 1/2 citrom
- só ízlés szerint
Az előállítás módja
A hagymát főzzük, amíg aranybarna nem lesz, és adjuk hozzá a sült babot. Ezután adjuk hozzá a nyers tonhalkonzervet, a petrezselymet és ízesítsük sóval, olajjal és citrommal.
7. Cékla saláta sárgarépa
Ez a saláta ízletes és jó lehetőség étkezés kísérésére.
összetevők
- 1 nagy sárgarépa
- 1/2 répa
- 200 g főtt csicseriborsó
- só és citrom ízlés szerint
Az előállítás módja
Rácsavarjuk a sárgarépát és a répafélét (nyers), adjuk hozzá a főtt csicseriborsót, és ízesítsük sóval és citrommal.
8. Lencse burger
Ez a lencsefajta hamburger vasban gazdag, ezért jó választás azok számára, akik vegetáriánusak, mert nincs húsuk.
összetevők
- 65 g ábécé tészta
- 200 g főtt lencse
- 4 evőkanál zsemlemorzsa
- 1 hagyma
- petrezselyem ízlés szerint
- 40 g reszelt parmezán sajt
- 4 evőkanál mogyoróvaj
- 1 evőkanál élesztő-kivonat
- 2 evőkanál paradicsomkivonat
- 4 evőkanál vizet
Az előállítás módja
Nézze meg a következő videót, hogyan készítheti el ezt a finom receptet: