Az igazi quinoa előnyei
A quinoa vagy az igazi quinoa előnyei a bél szabályozása, a koleszterinszint csökkentése és a vércukorszint csökkentése, valamint az étvágy csökkentése, mivel ez magas rosttartalmú élelmiszer.
más a quinoa valódi egészségügyi előnyei lehet:
- javítja az agy megfelelő működését, mivel gazdag omega 3-ban,
- harcolj a vérszegénység miatt, mert vasban gazdag,
- segít megelőzni az oszteoporózist, mert túl sok kalciumot tartalmaz.
A piacon található valódi quinoa termékek közé tartozik a barna, fekete és piros liszt, tészta, pelyhek és egész magvak, amelyeket meg lehet vásárolni az egészségügyi élelmiszerboltokban vagy a szupermarketekben..
Hogyan készítsünk igazi quinoát?
Az igazi quinoa elkészítésekor fontos:
- mossuk le a valódi quinoát, mielőtt felhasználnánk, hogy eltávolítsuk a magmaradványokat,
- pirítsuk a magokat, mielőtt serpenyőben 5 percig főznénk, hogy ízletes pirított íze legyen,
- az igazi quiua főzésekor ne adjon hozzá túl sok vizet, mert az átnedvesedhet,
- főzze az igazi quinoát csak 15 percig.
Az igazi quinoa kiváló olyan meleg ételekben, mint például rizs, levesek és pörköltek, valamint hideg ételekben, például salátákban, mivel a quinoa könnyű textúrája kombinálódik a nyers vagy főtt zöldségekkel.
Hasznos link:
- quinoa