Kvercetinban gazdag ételek
A quercetinben gazdag ételek kiválóan alkalmasak az immunrendszer stimulálására és erősítésére, mivel a quercetin antioxidáns anyag, amely kiküszöböli a szabad gyököket a testből, megakadályozva a sejtek és a DNS károsodását, és így megakadályozva a rák megjelenését , például.
Ezenkívül a quercetin jelenlétében funkcionálisnak tekinthető élelmiszereknek gyulladásgátló és antihisztamin hatásúak vannak, amelyek segítenek a szívbetegségek elleni védelemben és enyhítik az allergiás problémák egyes tüneteit, mint például orrfolyás, csalánkiütés és az ajkak duzzanata..
Általában a quercetin leggazdagabb ételei a gyümölcsök és zöldségek, mivel a quercetin egy olyan flavonoid típus, amely színt ad ezeknek az ételeknek. Tehát a gyümölcsök, mint az alma és a cseresznye, vagy más ételek, mint a hagyma, paprika vagy kapribogyó, a quercetin leggazdagabbjai közé tartoznak.
Quercetinben gazdag zöldségekQuercetinben gazdag gyümölcsökMi a Quercetin
A Quercetin-et széles körben használják a különféle egészségügyi problémák kialakulásának megelőzésére, ezért felhasználhatók a következőkre:
- Erősítse meg az immunrendszert;
- Távolítsa el a szabad gyökök felhalmozódását a testben;
- Csökkentse a rossz koleszterin (LDL) szintet;
- Csökkentse a szívroham vagy a stroke esélyét;
- Csökkentse az élelmiszer- vagy légúti allergia tüneteit.
Ezenkívül a kvercetin felhasználható a rák kialakulásának megelőzésére vagy a különféle rákfajták klinikai kezelésének kiegészítésére is, mivel ez javítja az immunrendszert.
A quercetinben gazdag ételek listája
Étel (100 g) | Kvercetin mennyiség |
kapribogyó | 180 mg |
Sárga bors | 50,63 mg |
hajdina | 23,09 mg |
hagyma | 19,36 mg |
vörösáfonya | 17,70 mg |
Alma héjjal | 4,42 mg |
Vörös szőlő | 3,54 mg |
brokkoli | 3,21 mg |
Konzerv cseresznye | 3,20 mg |
citrom | 2,29 mg |
A kvercetin napi mennyiségére nincs ajánlott adag, azonban tanácsos, hogy ne haladja meg a napi 1 g kvercetin mennyiségét, mivel vesekárosodást okozhat, hozzájárulva például a veseelégtelenség kialakulásához..
Ezen élelmiszerek mellett a kvercetin étrend-kiegészítő formájában is fogyasztható, önmagában vagy más anyagokkal, például C-vitaminnal vagy Bromelain-kel kombinálva. Tudjon meg többet ezekről a kiegészítőkről a Quercetin oldalon.