Fogyás az Okra-val
Az okra bevonása a fogyó étrendbe segít a fogyásban, mivel nagyon alacsony kalóriatartalmú zöldség, amely 100 g nyers okra csak 30 kcal-t tartalmaz. Ezen túlmenően gazdag rostban, tápanyagokban, amelyek növelik a telítettség érzetét és az éhezés miatt hosszabb ideig tartanak..
Ezenkívül a rostok megkönnyítik az emésztést és segítenek a bél szabályozásában, ugyanakkor segítik az olyan problémák kezelését, mint például a magas koleszterinszint és a cukorbetegség. Tekintse meg az okra összes előnyeit.
Hogyan kell használni
A fogyáshoz az ideális nyers, párolt vagy főtt okrát fogyasztani, amely tartalmazhatja ezt a zöldséget forró ételek, gyümölcslevek vagy saláták készítéséhez..
Annak megakadályozása érdekében, hogy az okra jellegzetes széklet felszabaduljon főzés után, néhány csepp citromot adhat hozzá főzéséhez, vagy kb. 30 percig áztassa az okrát vízben citrommal vagy ecettel főzés előtt..
Fontos emlékezni arra is, hogy a fogyás hatása nagyobb, különösen akkor, ha az okrát beépítik a kiegyensúlyozott étrendbe, és rendszeres fizikai aktivitással kíséri. Annak érdekében, hogy egészségesen lefogyjon az egészség károsítása nélkül, fontos egy táplálkozási szakember, aki az egyes emberek céljainak és szükségleteinek megfelelően felír egy étkezési tervet..
Őrölt marhahús receptje okra
összetevők:
- 1/2 kg őrölt hús (sovány húsból, például kiskacából készült)
- 250 g okra
- 2 citromlé
- 1 közepes hagyma, apróra vágva
- 3 zúzott fokhagyma-gerezd
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 evőkanál oregánó
- Só, bors és petrezselyem ízlés szerint
előállítás:
Mossa le és vágja le az okra tippeit, és hagyja, hogy 30 percig áztassák citrom vízben. Távolítsa el a vízből és szárítsa meg, hogy elkerülje a bél kialakulását. Ezután vágja az okra közepes darabokra és tegye félre. Ízesítsük a húst fokhagymával, borssal, sóval és petrezselyemmel, és főzzük egy serpenyőben olajjal és hagymával. Hagyja főzni kb. 20 percig. Adjuk hozzá az okra és az oregánót, majd főzzük további 10 percig. Tálaljuk, amíg még forró.
Okra saláta Ricotta-val
összetevők:
- 200 g okra
- 1 kis sárga bors
- 1 közepes hagyma, szeletelt
- 50 g apróra vágott olajbogyó
- 150 g friss ricotta
- 3 evőkanál ecetet
- 3 evőkanál olívaolaj
- ½ citromlé
- Só ízlés szerint
előállítás:
Mossa meg az okra, vágja mindkét végét és áztassa vízben citromlével 15 percig. Drain, és egy vizet és sót egy serpenyőben főzzük az okra 10 percig. Drain, hagyja lehűlni, majd vágja az okra szeletekre. Forraljuk fel a hagymát, vagy gyorsan pirítjuk olívaolajban, hogy elveszítsük a meleget. Durván morzsolódjon le a ricotta és tartalékolja. Pörköli a borsot a magas kemencében 10 percig, majd vágja csíkokra vagy nagy kockákra. Egy tartályban keverjük össze az összes hozzávalót, adjuk hozzá az olajbogyót, és ízesítsük ecettel, olajjal és sóval.
További fogyási tippeket a következő címen talál:
- Fogyás padlizsánnal
- Hogyan lehet lefogyni 3 nap alatt?