A nyers élelmezés, más néven élő vagy nyers étel, olyan vegetáriánus étrend, amelyben csak feldolgozatlan és főzött növényi ételek megengedettek, és az ételt maximum 80ºC-ra melegíthetik, jóval a forráspont alatti...
Diéta és táplálkozás - Oldal 65
Az epilepsziában alkalmazott ketogén étrend zsírtartalmú táplálékon alapul, mérsékelt mennyiségű fehérjével és alacsony szénhidráttartalommal. Ez az élelmiszer-összetétel a szervezetből ketózis állapotba kerül, melynek eredményeként az agy ketontesteket használ sejteinek fő...
A szülők számára bonyolult feladat lehet a gyermeket gyümölcs- és zöldségfogyasztásra késztetni, de vannak olyan stratégiák, amelyek segíthetnek gyermekét gyümölcs- és zöldségfélékben, például:mesemondó valamint játék gyümölcsökkel és zöldségekkel annak ösztönzése...
Az enterális étrendnek nevezett nazogasztrikus csőbe történő táplálást olyan ételekkel kell elvégezni, amelyek turmixgépben jól összetörtek és megszűrődnek, hogy folyékony állagú maradjanak. Ezenkívül gyümölcsleveket kell készíteni a centrifugában.Vannak olyan ételek,...
Az alultápláltság elkerülése érdekében a vegetáriánus étrend elfogadásakor fokoznia kell az elfogyasztott ételek sokféleségét, és olyan stratégiákat kell alkalmaznia, mint például a vasban gazdag zöldségek fogyasztása olyan ételekkel együtt, amelyek...
A keresztszennyeződés akkor következik be, amikor egy mikroorganizmusokkal szennyezett élelmiszer, amelyek közül a leggyakoribb a hús és a hal, egy másik, nyersen fogyasztott élelmiszert szennyezhet, amely olyan betegségeket okozhat, mint...
A legjobb olívaolaj az, amelynek savassága legfeljebb 0,8%, úgynevezett extra szűz olívaolajnak. Ennek oka az, hogy minél alacsonyabb a savassága, annál több jó zsír, annál jobb a táplálékminőség és annál...
Azok számára, akik hashúzás nélkül szeretnének fogyni, a titok az, hogy az izomtömeg megszerzésével fogyni fog. Ehhez a fehérjékben gazdag étrend, például a hús és a tojás mellett olyan fizikai...
