Paleolitikus étrend

A paleolitikus étrend olyan, a természetből származó ételeken alapuló étrend, mint hús, hal, gyümölcs, zöldség, levél, olajos mag, gyökér és gumó, feldolgozás nélkül, és tilos feldolgozott élelmiszerek, például kekszet, pizzát, kenyeret vagy sajtot fogyasztani..

Így a zsírok gyors elégetésével ez a diéta nagyon népszerű a crossfit gyakorló sportolók körében.

Nézze meg, hogyan kell megtenni ezt a diétát, ha a crossfit gyakorolja: Diet for crossfit.

A paleolitikus étrendben megengedett élelmiszerek

Néhány étel, amely a paleolitikus étrendben megengedett, lehet:

Hús, hal;
Gyökerek és gumók, például burgonya, édesburgonya, jamgyökér, kasszava;
Alma, körte, banán, narancs, ananász vagy más gyümölcsök;
Paradicsom, sárgarépa, bors, cukkini, tök, padlizsán vagy más zöldség;
Chard, sült saláta kitûnõ, saláta, spenót vagy más leveles zöldség;
Olajmag, például mandula, földimogyoró, dió vagy mogyoró.

Ezeket az ételeket azonban főként nyersen kell fogyasztani, lehetővé téve, hogy kevés vízzel és rövid ideig húst, halat és néhány zöldséget főzzenek..

Paleolitikus étrend menü

Ez a paleolitikus étrend menü egy példa, amely lehetővé teszi, hogy jobban megértse, hogyan kell elkészíteni a paleolitiszt.

reggeli - 1 tál gyümölcs saláta - kivi, banán és lila szőlő napraforgómaggal és diófélékkel.

ebéd - vörös káposzta, paradicsom és sárgarépa saláta, csepp citrommal és grillezett baromfi steakkel fűszerezve. 1 narancs desszertként.

falatozás - mandula és alma.

vacsora - halfilé főtt burgonyával, sült saláta kitûnõ saláta, paradicsom és paprika, citromcseppekkel ízesítve. Desszerthez 1 körte.

A paleolitikumot nem szabad az izmok hipertrófiájával küzdő sportolóknak betartani, mivel bár lehetővé teszi a fehérjeben gazdag ételeket, amelyek elősegítik az izmok kialakulását, kevés energiát szolgáltat a szénhidrátokból, csökkentve ezáltal az edzések során a teljesítményt, csökkentve az izmok növekedését..

Paleolitikus diéta receptek

A paleolitikus diétás receptek egyszerűek és gyorsak, mivel lehetőleg kevés főzéssel vagy anélkül kell főzni.

Paleolit saláta gombával

összetevők:

100 g saláta, sült saláta kitûnõ és spenót;
200 g gomba;
2 szelet apróra vágott paprika;
Fél hüvely;
30 g mandula;
Narancs- és citromlé ízesítésére.

előállítás:

Helyezze a vágott gombát egy tálba, és adja hozzá a salátát, a sült saláta kitûnõt és a mosott spenótot. Helyezze a darabra vágott mangot, a mandulakat és a borsot. Ízesítse meg a narancs- és citromlével.

Papaya és chia krém

összetevők:

40 g chia mag,
20 g száraz aprított kókuszdió,
40 g kesudió,
2 apróra vágott datolyaszilva,
1 apróra vágott papaya,
2 teáskanál porított lucuma,
2 szenvedélyes gyümölcs pépes kiszolgálására,
száraz reszelt kókuszdió körethez.

előállítás:

Keverjük össze a chia magokat és a kókuszdiót. Helyezze a gesztenyeket, datolyaszilva, papaya és lucuma egy másik tálba, és alaposan keverje el 250 ml vízzel, amíg krémes nem lesz. Adjuk hozzá a chia keveréket, és időnként keverés közben várjunk 20 percet. Ossza szét kisebb tálakba, és tegye rá a passiógyümölcs pépét és a reszelt kókuszdiót.

E koncepció szerint a paleolitikus étrend segít megelőzni a krónikus betegségeket, mint például a magas koleszterinszint, és segít a fogyásban, mivel gazdag fehérje- és rosttartalommal, ami csökkenti és segíti az étvágy szabályozását..

További étrendtípusok itt találhatók:

Fogyás diéta
Detox diéta