Mi van és mi az oka a Ételallergia

Az élelmiszer-allergia allergiás reakció az adott ételben található egyes komponensekre, és általában genetikai öröklődéshez kapcsolódik. Így az allergiás szülőknek nagyobb valószínűséggel vannak gyermekei, akiknek ez a problémája is van, amely általában 3 éves korig jelentkezik, de csak felnőttkorban is megjelenhet..

Ezenkívül gyakori, hogy az élelmiszer-allergiájú gyermekek felnövekedésük során más allergiás betegségekkel is rendelkeznek, mint például rhinitis, otitis vagy asztma, és fontos, hogy rendszeresen konzultáljon a gyermekorvosokkal a megfelelő kezelés elvégzéséhez és a szövődmények megelőzéséhez. Az összes ételallergia.

Fő okok

A fő élelmiszerek, amelyek allergiát okozhatnak, a tej, a tojás, a földimogyoró, a szója, a búza, a glutén, a hal, a diófélék és a tenger gyümölcsei, például a garnélarák és a rákok, mivel olyan fehérjéket tartalmaznak, amelyek reagálnak a testtel és azonnali immunrendszeri reakciót okozhatnak..

Vigyázni kell, hogy elkerüljük az ezeket az ételeket alkotóként tartalmazó készítmények fogyasztását, például süteményeket, pudingokat, fagylaltot, szószokat és sütiket.

Foods, hogy ronthatja allergia

A bőrallergia megnyilvánulása esetén az embereknek ismerniük kell azokat az ételeket, amelyek súlyosbíthatják a bőrpír és viszketés tüneteit, például:

• gyümölcsök: avokádó, ananász, banán, kókuszdió, citrusfélék, például narancs és kivi, szárított gyümölcsök és eper;
• zöldségek: hagyma, padlizsán, spenót, paprika és paradicsom;
• gabonafélék: nyers bab, kukorica, zab, szója;
• Hús és hal: hering, tonhal, makréla, tenger gyümölcsei, lazac, szalámi és sertéshús;
• más: tojásfehérje, csokoládé, sör, bor és általában az alkohol.

Így meg kell jegyezni, hogy ezeknek az élelmiszereknek a bevitelével súlyosbodnak-e az allergia tünetei. Fontos, hogy beszéljünk az allergológus orvosával is, hogy felmérjük, szükséges-e az egyikük fogyasztása..

Látod, milyen a kezelése ételallergia.